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今日餐點：蘇格蘭蛋(Scotch Egg) 名字乍聽之下令人疑惑，完全沒線索這是啥， 不過其實是很普通的食物，以下為Wiki的介紹： https://zh.wikipedia.org/wiki/%E8%98%87%E6%A0%BC%E8%98%AD%E8%9B%8B 「將水煮蛋混合著豬肉、或牛肉之類的絞肉，再抹上麵包粉弄成丸子形狀後油炸的英式料理」 簡單來說.....就是包水煮蛋的炸肉餅、炸肉丸。 裡面的水煮蛋沒有調味，味道基本上來自外邊的炸肉， 雖然味道也不差，但總覺得少了些滋味，若在台灣的話， 應該會出現包入糖心蛋、滷蛋等進階版本吧 ww

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