@typecurry
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今日點心：Tesco的鹽味根莖類脆片(Root Vegetable With Sea Salt Crisps) 裡面有歐防風(Parsnip)、甜菜(Beetroot)和番薯(Sweet Potato)三種， 個人好像沒吃過完整的新鮮歐防風與甜菜，所以不太確定原本味道怎樣， 不過脆片本身滿甜的，配上海鹽就是甘甘鹹鹹的味道，十分涮嘴， 感覺會是在台灣受歡迎的口味，不知未來會否有廠商生產類似商品呢？
10 comments
我三十分鐘前才剛在研究要怎麼烤水果脆片!
那要不要先拿比較不容易失敗(水份少？)的根莖類做實驗呢 XD
有在想試地瓜脆片 然後試蘋果、橘子跟香蕉
原來橘子水份這麼多的水果也能做脆片！？ 想說烤完會不會只剩下外面的纖維膜.....
因為我烤的動機其實是想要當假掰的擺盤裝飾，口感其次 (艸
台灣有蠻多根莖類蔬菜乾的 但不常有這種大規模商業產品就是
記得有在地方農會還是小賣部買過香菇乾，超市好像確實比較少見？
歐防風第一次聽到，烤甜菜感覺就好好吃喔⋯⋯臺灣是不是沒有產這兩樣東西呀？
台灣應該有甜菜，但歐防風.....我也不熟這是什麼東西 XD
海鹽我喜歡~~雖然吃多了應該會很渴