北海道產山田錦！ 位於北海道芦別市的加藤農場在北海道銀行等單位的協助下，自2016年起不斷嘗試山田錦的種植條件，如今終於進到真正的釀造階段。2021年，2.1公頃的稻田收穫11.4公噸的酒米，交給道內6家酒造進行試驗釀造、共產出約當16,000瓶720ml的量。 參加試驗釀造的6家酒造：小林、國稀、日本清酒、田中、福司、三千櫻。今年的種植面積擴大到3.6公頃，也會做試釀酒。