Maniwaya Island
Maniwaya Island ay matatagpuan sa Sta.Cruz Quezon Marinduque. At tinatawag itong "HEART ISLAND OF THE PHILIPPINES".
Paano ba pumunta? O makarating dito?? Ating alamin.
Biyahe hanggang Sta.Cruz Quezon at kailangan sumakay ng bangka para makarating sa isla. 45 na minuto ang lalakbayin upang makarating sa isla.
May iba't ibang lodge o pahingahan na pag pipilian.
Napili namin kung san kami mag stay ay sa "Cozea Beach Lodge ". Na kahit 30 na katao pwede mag stay ng ilang araw. 3 araw at 2 gabi kami nag stay. Sobrang maasikaso ang mga staff at ang serbisyo ay masasabi ko na 100 pursyento. Ang mga ngiti at tawanan ay wala sinuman ang mkakapagsabing hindi totoo. Dito ko din naranasan na akala mo wala kang problemang haharapin kapag muling bumalik ng lungsod.
Tila ayoko nang umuwi.
Bakit ko nga ba ito nailagay sa article na ito. Anu ang koneksiyon nito sa mga inumin na ginagawa ko?
Ako ay dumayo sa isla na ito para mag trabaho ng ilang araw upang makapgserbisyo at gumawa ng mga inumin. At para lang ako namasyal dahil hindi mo mararamdaman na nag tatrabaho pala ako. Masaya sa pakiramdam na nakapasyal ka na kumita ka pa.
Sa gabi ang sasaya ng mga ilaw. Sasabayan pa ng mga tugtog na 90's and rnb na mga old skul o mga bagong tugtugin. Mapapasayaw ka na lang talaga at kalakip nito ang ngiti na walang patid. Ang DJ na akala mo dancer na tila akala mo ng lalaro lang doon dahil walang patid sa pagtawa at ngiti.
Ang dagat sa umaga ay walang kasing ganda at sobrang nakakaginhawa ng pakiramdam. Talagang masasabi ko na nag refresh ang utak ko at nakalanghap ng hanging walang polusyon.
Ang natural na init na mararamdaman ay hindi mo mapapansin. Dahil sa ganda nito ninanais ko na balikan muli.
Meron kaming mga kuha ng larawan at aking ibabahagi sa inyo....
Hanggang sa muli.
Flaming Lamborghini Cocktail
Ibabahagi ko sa inyo ang isang uri ng cocktail na sa tuwing may pagtitipon o kaarawan ngunit walang preparasyon sa pamamagitan nito kahit walang cake na naihanda ay ito ang nagsisilbing cake o simbolo nalg pagdidiwang, ito ang FLAMING LAMBORGHINI COCKTAIL.
Karamihan ito ang inihahanda sa isang party ng magtotropa bukod sa cake. Ang kagandahan dito ay ang preparasyon para maging matagumpay ang pag show up nito ng isang bartender.
Ang flaming lamborghini cocktail ay ginagamitan ng ibat ibang uri ng baso, katulad ng cordial, shooter, martini glass, at wine glass. At sa tulong ng bar blade ay nagiging balanse ang mga baso na ipinagpatong patong pataas. Napaka importante ng bar blade sa isang bartender. Bukod sa opener ito ay ginagamit sa ilang cocktail.
Ang cocktail na ito ay layered kung tatawagin. Hindi na ito kailangan pang i mix o ishake. Inilalagay ito ng dahan dahan na gamit ang long teaspoon para mailagay ng ayos at hindi mapaghalo ang mga kulay. Uunahin ang paglagay ng alak na may mataas na antas ng sugar o ang pinakamatamis. Katulad ng kahluah. Sumunod ang bailey's,blue caracao at galliano.
Ang preparasyon ay gagamit ng wine glass para dito ilagay ang vacarri sambucca na ang abv ng alcohol ay 60% upang ito ay mag produce ng apoy. Ang apoy sa loob ng baso ay paiikutin ng ilang beses bago ito isalin sa ibabaw ng mga basong nakapormang katulad ng tower, kailangan din ng straw at tissue ay nakahanda at extra na straw upang sa ganon maiwasan ang hindi magandang pag perform nito. Kalimitan bakit nagiging failed ay dahil sa part na straw ay nalusaw. Kaya lagi tandaan na dapat may laging handa .
Tandaan bago umpisahan dapat lagi paalahanan ang taong gagamit ng straw o ang hihigop ay kailangan na maging aware dahil ito ay apoy. Makikita niyo sa larawan kung gaano kaganda ito lalu na kung ang lugar ay hindi masyadong maliwanag. Hindi ito magagawa ng kariniwang bartender at kailangan ng training para iperform ito ng wasto.
Sana may natutunan kayo sa munting kaalaman na akinh binahagi. At lahat ng ito ay base sa aking karanasan. Hanggang sa muli.
Jagger Bomb Train
Anu nga ba ang Jaggerbomb train???
Muli akoy mag share ng knowledge tungkol sa isang liquer shots.
Jagger came from " Jagermeister". Abv 33% alcohol ito ay nakakabuti kung iinumin ng moderate, nakakatulong ito sa pg digest sa ating mga kinain. Pinaghalong Coffeine at Alcohol. Gawa sa natural na sangkap katulad ng herbs, roots at blossoms.
Sa pag gawa ng "jagger bomb train" ay kailangan sampu pataas ng baso at isasalin dito ang energy drink na "redbull". Habang ang jagermeister ay ilalagay sa shooter glass. Ang pag prepara nito ay kailangan may isang basong sosobra ngunit wala dapat itong laman. Ihelera ang mga basong my redbull. At sa taas ng pagitan ng bawat baso ay ang shooter na may jagermeister.
Konting pag iingat habang preparasyon,. Ang jagerbomb train ay isinasagawa lalo na kung may kaarawan. Maaari ito gawing sentro ng atraksyon pag ito ay ginagawa. Habang ito ay nakaprepara na pupwede din lagyan ng flame kasbay ng pagbagsak ng shooter sa loob ng baso kung san may redbull. Mapapamangha ka sa bawat pag bagsak ng shooter kasabay ng flame. Ang flame ay ginagamitan ng fluid at ibubuhos sa lamesa.
Sa makatuwid isa sa pagtatanghal ng bartender ang paggawa nito. Sa mga iinom naman nito ay kailangan magingat dahil ang shot na ito ay ng boboost ng energy na ikakansanhi ng palpitation. Kailangan kontrolin ang mga sarili sa pag inom nito. Sa bawat alcohol na ating ininum ay dapat responsable tayo.
Muli sanay natungahayan niyo ang munting kaalaman tungkol sa JAGGERBOMB TRAIN O tinatawag na Cocktail shots.
Graveyard Cocktail
Alam niyo ba na ang "GRAVEYARD COCKTAIL" ay isa sa pinakamatapang na cocktail.
Alamin natin kung ano ano ang mix nito.
Sa pangalan pa lang na grave malalaman na di ba??
Pinaghalo halong alcohol,.. yes alcohol na may matataas na volume ng alcohol.
Ang sangkap ay ang mga ss:
Whiskey
Brandy
Triple Sec
Gin
Vodka
Rum
Tequilla
Beer
Imagine ?? Lahat na ng klase ng alak ay nasa sangkap.
Simulan natin sa pag mix,
Unahin ang triple sec,. At ilagay na lahat ng alak ng aking nabanggit. At ating i-shake... 500ml na baso ang dapat gamitin. At hindi na kailngan lagyan ng yelo. Isalin ang pinaghalo halong alak at tsaka lagyan ng beer,.. usually ang nilalagay ay katulad ng guinness, na gawa mula sa barney or roast wheats. At gumawa ng straw na pa cross para irepresent ang pagiging grave. Hehe..
Madali pong ilagay dito sa article pero mahirap gawin pag dating sa actual. Hindi po biro ang gumawa ng cocktail na katulad nito. Sa makatuwid ay super strong ito, kung gusto niyo malasing ng isang basong cocktail ito ang orderin niyo ang, "GRAVEYARD".
Usually inoorder ito para sa birthday celebrant para as in total drunk. Ilang minuto lang after inumin ay lalango na sa alak pero isang baso lang naman. Hanggang dito na lang, muli aking paalala drink moderately..
Sana'y dagdag kaalaman ito para sa inyo..
Flaming B-52
Ano-ano nga ba ang ingredients nito???
Paano ba to ginagawa????
Nandito po ako ngayon para ibahagi ang kaalaman sa paggawa ng mga inumin bilang isang barista.
Sa pag gawa ng B-52 kinakailangan natin alamin ang mga sangkap na una natin ilalagay o ihahalo.
Ang inumin ito, ay mayroong kahlua, baileys, at grand marnier liquor,...
Dapat muna alamin kung ano ang pinakamatamis na liquor, sa tatlo. Para ito ang una nating ilalayer ng dahan dahan sa baso.
Ang basong gagamitin ay shooter. At ang una nating ilalagay ang kahlua, ito ang may pinakamataas ng antaas ng sugar. Ngyon paano natin ilalagay? Ganito po iyan. Sa pag lagay nito gagamit tayo ng kutsarita habang sinasalin ang liquer. Pangalawa ay ang baileys, ang bailey's ay isang irish cream whisky. Ito ang ating ilalagay sa pangalawang layer ng dahan dahan na gagimitan ng kustsarita ng hindi mapahalo sa kahluah at maging layer ito. At ang sumunod naman ay ang grand manier liquor ang proseso ay ganon din.
At para naman sa flaming na toppings, sambucca na ang volume ng alcohol ay 60 percent.
Bakit ito???? Ang alcohol na my volume na 50% pataas ay maaring makapag produce ng apoy, maari tayong gumamit ng vaccari sambucca, absinthe, at ibat ibang uri ng alcohol na may volume na 50% pataas.
At kailangan maiserve ito ng my apot pa na toppings para sa magandang presentasyon sa kostumer.
Paalala lang na ang pag inom nang ganitong klase ng shot ay kailangan nasa kondisyon ang ating katawan. At uminom ng maraming tubig para mabilis bumama ang alcohol. Maging responsable sa pag inom.
Sana po ay may natutunan kayo sa article na to.
Magandang umaga....
Stay at home and be safe, sa panganib na dala ni covid-19.
Milo Dinosaur
As Barista or Bartendress, I have to improve my knowledge to make a unique and good drinks with an excellent taste.
Now I just wanna share my simple recipe with Milo Chocolate powder. First, in a 1 cup of hot water put the 4 tbsp of Milo Powder and mix it, after that I put 1 tsp of condensed milk. I mix all together with the bar shaker. Prepare a big glass with a full of ice cube and pour it on a glass. Stir well until the color become fair. On the top I put 2 tbsp Milo powder and 1 tsp of condensed milk, together with chocolate cereal. Serve it with a long teaspoon and straw.
Why I called it Milo Dinosaur???
Yes, I called it as like this because of the ingredients that I put is too much for small cup, I have to prepare a big glass,which double size of normal glass,. The glass is big so I prefered to called it "Milo Dinasour".
Take note, barista have to inform the server what they're going to tell to the customer. They must inform that they must mix with their own so they will get the real taste of the drinks that they ordered. If you noticed I serve it with a long teaspoon it's because have to use with cereal and to mix the milo powder and condensed milk together.
At home, try to prepare this Milo Dinosaur and serve it to your family and 100 percent sure. They would love it.
Once again, I hope my article is useful for you.
Have a Great Day!!!
Feel Energized with Detoxify Drinks
"Berry Cooler"is one of my recipe that I made when I was newly hired as Bartendress. Mix with strawberry juice, honey, wild mint, and sodawater ofcourse I have to use shaker to mix it well. Put in a serving glass with an ice. Garnish with strawberry and mint leaves toppings to look presentable. Daraaaaaann...... I post it with the actual image which Im the one who took.
There's more detoxify drinks like "Citrus King", It's made of natural juice from orange fruit, honey, lime, lemon, and sodawater, and again have to use shaker to mix. Prepare the serving glass with an ice and slice of lemon and lime and pour. Garnish with orange or lemon.
Next is "Lemongrass Sours", mix of calamansi juice, lime juice, wild mint, honey and sprite. Serving glass with slices of lime, mint leaves and ice. Garnish with lime and mint leaves on the top.
And lastly detoxify drink that I made is "Minty Watermelon". Mix of wild mint, watermelon juice, honey and ginger ale. Serving glass with small slice of watermelon without seeds, and garnish with watermelon and mint leaves.
I hope this article can give you an idea that how to make a refreshing Detoxify Drinks.
@ryzryzryzryz01
