這篇也是海鱉適用。 之前提過鴨血出口 https://noise.cash/post/16643kz5 麻辣豆腐的部分，另外一個方案是買幾罐寧記麻辣鍋底醬（全聯有售），每罐加高湯稀釋後就是一人份鍋底湯頭，口味清淡點的也可以做成兩人份，再加入當地買的豆腐燉至少半個小時就得到入味且有洞洞的麻辣豆腐了。 拜現在吃素救地球風潮之賜，豆腐在海外也越來越常見了，所以行李空間還是讓給鴨血比較划算。