本日無用分享 - Jean Larnaudie 油封鴨罐頭 為什麼說無用呢?因為台灣買不到也帶不回去。 這款法國製的油封鴨罐頭在荷蘭最大連鎖超市 Albert Heijn 可以買到,原價 13 歐但聖誕節時會特價75折。每個罐頭打開都是四支鴨腿燉到剛好可以用叉子撕開但不至於碎裂的爛度,放進烤箱烤個 25 分鐘後就是美味的香酥鴨腿,剩下的鴨油還可以拿來淋在馬鈴薯上或拌蔬菜。FB 在荷台灣人社團還有人自己加工成鴨肉飯的www 原本是蠻理想的回台伴手禮,但現在因為該死的非洲豬瘟就只能請大家看照片自行想像了。
6 comments
確實無用 但想吃XD 萬一有去到荷蘭的一天,再來尋覓w
原價13歐元的罐頭.....這價位我大概買不下手, 但1240g又好像滿划算,能吃好幾餐的感覺 XD
食量不是特別大的人大概四餐吧,怎麼樣還是比外食便宜,自己煮不出來的東西折衷一下
這個馬鈴薯煮得好好吃的感覺⋯⋯
水煮,灑鴨油,灑裝飾用其實沒什麼味道的香芹粉,結束。 沒有鴨油的話,把奶油(真的奶油,不是植物性合成)溶化後,加入切很碎的的蔥、雞粉、一點點鹽,撒在水煮馬鈴薯上效果也蠻接近。
想吃