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血流成河了嗎? 關掉 app 來煮碗鹹粥吧。 🍝簡易自炊食譜 - 鹹粥 (一人份) 材料: 白飯 1 碗、豬肉絲 100 g、蛋 1 顆、蔥 1 支、高湯塊、白胡椒、米酒 做法: 1. 煮滾 600 ml 開水，放入白飯跟高湯塊，大火煮滾後轉小火蓋蓋子再煮 20 分鐘 2. 放入豬肉絲，打入蛋花，大滾後關火加蔥花、一點點米酒跟白胡椒就完成了。 食量小的白飯可以減量，想吃減醣版的也可以飯減半 + 配料加倍。想吃菜的也可以加高麗菜絲下去煮。附圖是還加碼一點點綜合海鮮跟蔥量雙倍的版本。 白飯一碗熱量 270大卡，豬肉絲如果是瘦肉的話 150 大卡 / 100g，1 顆蛋 70 大卡，其實整份的熱量還不到 500 卡，但吃超飽。（FYI，一包辛拉麵也是 500 大卡上下...） 延伸閱讀： 新手烹飪注意事項 (不定期更新，想到什麼就會補充上去) https://noise.cash/post/lnz5wgvx 日式咖哩飯 https://noise.cash/post/17ggwpk7 生鮭魚酪梨丼飯 https://noise.cash/post/123v5kmm 鮭魚蛋炒飯 https://noise.cash/post/lv37n656 #PttDigiCurrency

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