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p@poledancertw edited

再次宣導，牛肉湯真的不是台南傳統美食，最多是善化一帶有一些而已，現在舊台南市範圍那些牛肉湯在我高中以前99%都不存在。更普遍存在的早餐是虱目魚、肉燥飯乃至浮水魚羹、香菇肉羹、米糕等，連羊肉攤都比牛肉常見多了，只是羊肉多為晚上生意，不做早餐。 另，新營善化關廟麻豆白河官田那些舊台南縣行政區各自都是獨立的區域，不是台南，關廟人會有「我昨天去台南逛新光三越」的句子是很合理的，直接相鄰的永康仁德則會稱舊台南市「市內」。而新營根本跟嘉義比較親，行政上畫在高雄的茄萣則是出門都往台南跑。又再細分，比方說傳統意義上的仁德真的只有交流道下來那一小塊，鍾厝後壁厝上崙仔那些都不是仁德，仁德人對後壁厝來說叫做外地人，舊時村莊分界到現在影響力仍然不下於行政上的分界。而且我覺得很神奇的是，雖然沒多遠但永康仁德的飲食水準比之舊台南市就有明顯下降了。

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