想吃雞排又怕胖怎麼辦？ 自己煎囉😋😋😋 蒜頭雞胸肉好吃（我超愛蒜頭，哈） 作法之前在別版寫過，今天煎的方式有點不同，但也一樣好吃： 首先呢，把買回來的雞胸肉加點喜歡的醃漬香料，我用的是胡椒鹽跟五香粉，以及蒜末，然後再抹上油，放進冰箱一段時間讓它入味 料理的時候先開大火把雞胸肉的其中一面煎至金黃色，然後翻面轉成小火 這個火呢，能多小就有多小，然後再蓋上蓋子5分鐘左右(視雞胸肉厚度而定)即可完成，這樣煎出來的雞胸肉就會又香又多汁