之前做麵包一直死在發酵大魔王這關 只要是需要用到酵母的都很難 大部分的麵包都需要酵母 所以比餅乾、蛋糕等甜點還要難做成無麩質的 後來噪友這邊有人建議我先嘗試做一般的麵包 等抓到訣竅之後 再來慢慢改良成無麩質版本的米麵包 於是乎⋯⋯ 今天就先嘗試一般用麵粉做的吐司 而且就這樣發酵成功了啊啊啊啊❤️ 做出來的成品我很滿意了 雖然還有不足之處 但之後可以再慢慢改進 總之,還是烘焙最能療癒我心 最近忙碌+心情沈重 只要能做點能讓自己開心的事 都是不錯的療癒方式


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Joined 5 November 2022 · 226 posts
https://noise.app/invite/7629y08q 必須要適應的新站,會定時更新邀請碼 https://noise.cash/u/millienote 這是舊站的我,只要記得我是白爛貓小姐就好XD
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之前做麵包一直死在發酵大魔王這關 只要是需要用到酵母的都很難 大部分的麵包都需要酵母 所以比餅乾、蛋糕等甜點還要難做成無麩質的 後來噪友這邊有人建議我先嘗試做一般的麵包 等抓到訣竅之後 再來慢慢改良成無麩質版本的米麵包 於是乎⋯⋯ 今天就先嘗試一般用麵粉做的吐司 而且就這樣發酵成功了啊啊啊啊❤️ 做出來的成品我很滿意了 雖然還有不足之處 但之後可以再慢慢改進 總之,還是烘焙最能療癒我心 最近忙碌+心情沈重 只要能做點能讓自己開心的事 都是不錯的療癒方式


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目前心情已平復許多 這一兩年來一直在經歷生離死別 去年就有三位長輩離開⋯ 說真的我也看得還蠻開的了⋯ 13號星期五,果然不是個好日子 但在這天,卻也有諸多的巧合 昨天聽媽媽在講 說其實阿嬤不久前就已經在跟他交代 希望她自己的後事要怎麼處理了 原本想說可能年紀大了加上臥病在床已久 難免也會比較容易亂想 結果昨天早上,她就安詳的在家離開了 直到禮儀公司的人到家裡 把接下來的流程都處理好之後 最後一步就是要暫時安置牌位在會館裡的靈堂 很奇妙的是,在選安置位子的時候 我偶然瞄到之前阿公曾待的位子 前後左邊都有人,就那個位子是空著的 於是我就說:「這裡是阿公之前待過的位子」 在場所有家人全愣住了 之後便決定安排在跟阿公一樣的位子 這樣的巧合讓我不得不想起阿公 我在想,可能阿公也在找她了吧? 所以才會特地把位子空下來等她 而阿嬤可能已經知道、也準備好要離開了 所以才會跟媽媽交代一些事情 她走的很安詳、昨天所有的流程也都非常順利 師父說阿嬤對我們很好 連走的時候都讓我們沒有任何阻礙 打到這裡,我只想說 雖然我跟妳沒有非常親 但我還是希望下輩子能繼續當你的孫子/女 您已經沒有任何病痛了 安心跟佛祖去修行吧⋯ 我們會好好照顧自己
各位噪友們大家晚安,我又一段時間沒上來了 不曉得還有沒有人記得我(探頭偷瞄XD) 好啦!! 不管有沒有人記得,我都要來說說最近的心情 我上一篇文是說工作場所有人確診 在那之後我的快篩都是陰性、人也沒有任何不舒服 就這樣~原本以為工作生活一切照常運作 結果幾天後,我們單位的夥伴又有人中獎了 因為跟我是同一個單位,所以他沒暫時辦法工作 他的工作必須由我跟另一位夥伴代理(我們這個TEAM人手比較少),直到他康復歸隊 所以我頓時增加了0.5份的工作,每天多加班兩小時 但就在那位A確診夥伴即將康復快要可以歸隊時 跟我同單位、也就是幫我分擔A的工作的B夥伴.....也中獎了 因為他國小的女兒中獎,她必須照顧,結果最後她也倒下了...... 於是乎!!!工作最後當然是全部落在我手上...... 雖然組長也有幫忙 但因為他也要做別的事所以還是全部都由我代理比較多 還真是一波未平一波又起阿.... 所以可想而知,這一個多禮拜我每天都在工作堆中度過 直到這兩天A夥伴歸隊了,我才稍微輕鬆許多 後來B夥伴跟我們說他狀況也好很多,大概下週一就可以歸隊了 當然我今天只是想抒發一下我工作很累的心情 我沒有要責怪他們的意思,因為誰都不想生病 所以我也是很擔心他們的狀況 幾乎每天都有跟他們LINE 看到他們狀況都是輕症且沒有很嚴重我就放心了 只能說..... 現在幾乎是只要一踏出家門你就有可能被感染 大家真的要多注意 洗手消毒口罩戴好戴滿,大家注意安全囉
這件事一點也不酷,但我還是想來抒發一下心情 事情是這樣的 這幾天我工作的地方傳來有人確診的消息 雖然平常我的工作都是在家裡居多 但週一我剛好因為一些案子要討論所以進了公司 討論了一個整下午,那位確診的夥伴也一起全程參與討論 他兩天後開始發現自己身體不適,篩檢後就確認為陽性了 於是組長昨天就通知那天有到公司參與會議的人(包含我) 以及所有公司的夥伴都去快篩後再回報狀況 這消息一出,不只我 連同我男友都要一起篩檢了,因為我們是住一起的 只是因為我們在這之前都沒有買快篩 所以事發當下其實是有點慌張的 原本想說現在快篩已經實名制 我等過下週再去藥房買快篩 但沒想到怎麼還來不及買,就馬上需要用上了呢? 雖然我們身體上都沒有任何狀況 但畢竟與確診者接觸過難免也會擔心 一直在想我若直接去排隊買快篩會不會害到人? 我出門也不是、不出門也不是 當下就只能先用LINE到處跟家人朋友求救了 還好,有朋友願意提供我快篩 用不接觸的方式跟她索取了之後馬上驗了一下 陰性,目前都還好 不過之後還要再檢測幾次 而那位確診的夥伴,聽說現在狀況也沒有很嚴重 我也放心許多 雖然之前我曾經跟朋友說過 現在就算確診了也不用太擔心 因為後來大部分的人都有打疫苗 所以即便中了,多數也都是輕症居多 但講歸講,但聽到自己身邊有認識的人確診的時候 心裡難免有一點點擔心與害怕 加上這幾天MC來心情很悶,所以也比較會胡思亂想 總之不管有沒有確診,每天該做的還是要做 洗手消毒口罩戴好戴滿,大家注意安全
今天我媽神秘兮兮的跟我說有東西要給我 叫我去他店裡拿 我心想到底是什麼東西? 為何如此神秘兮兮? 結果拿到那一刻我整個驚喜到🤣 因為我前幾天在家裡的群組哀嚎 說我買不到蛋,跑了很多地方 但我又很愛吃蛋、尤其早上都會吃水煮蛋 因為買不到加上也沒空再去買 所以已經兩天沒吃了 結果沒想到竟然會有如此驚喜!! 真的是太令人感動了 這是一秒變富婆的概念嗎(咦🤣?
因為市場賣的菜一定比全聯便宜 所以最近都跑市場比較多 結果今天因為想吃一些市場沒有賣的東西 而跑去了全聯 本來想說我只要買一些東西而已 結果買一買⋯⋯⋯⋯ 就變成這樣了!! 不要問我為什麼? 我怎麼知道這些東西為什麼都會自己長腳跑進我的購物車呢! 可能特別希望我把它們帶回去吧😳
休息了兩天 也用美食療癒了兩天 心情上終於好了很多 但就當我已經調適過來的時候 歡樂的假日就又要結束了🥲 (踢公北啊啊啊啊啊) 這時候我只能滿心祈禱 希望下禮拜不要太忙 不要又在我休息的時候發生鳥事了😑 希望各位都能度過愉快又順利的的工作時光
好幾天沒上來了.... 忙了好幾天終於有空可以喘息一下了 這是一篇微微的抱怨文 想小小抱怨一下這禮拜的工作狀況 這禮拜真的非常忙碌= = 而且很好笑的是 不知道是老天總是愛捉弄我還是怎樣? 只要我在工作時一有空檔可以稍作休息吃個飯跟點心時 過沒多久就會發生莫名其妙的鳥事 讓我又沒辦法休息,然後開始忙碌 所以這週幾乎每天 我都是在頭昏腦脹的狀態下收工 結果這兩天搞到我連眼睛都開始酸痛.... 剛剛看完醫生點完眼藥水後有好一點 醫生就是叮嚀我要休息這樣 只想說...好吧!!我也很想休息 但只求老天不要再整我 不要一閒下來就給我發生鳥事導致我連吃飯的時間都很緊湊 我就喔密陀佛了.........
最近愛上了「櫛瓜」 只要去賣場看到有特價一定先下手為強🤣 本來櫛瓜我都是直接切一切 然後在上面放一點乳酪絲進去烤 後來發現還有「櫛瓜麵」的料理方式 顧名思義就是切成條狀當成麵 但吃起來絕對不會是麵的口感🤣 但今天我忽然想吃焗烤 於是突發奇想 把櫛瓜切一切鋪在烤盤上 然後打幾顆蛋倒下去後進烤箱 等烤到差不多時,拿出來鋪上乳酪絲後 再放進去烤一下 於是完成了這一道非常隨性的料理 我把他取名為「焗烤蛋櫛瓜派」 吃起來口感意外不錯🤣 雖然不是大廚級的美味,但至少也及格吧?
我今天一定是瘋了 才會工作已經很忙了 回家還煮這麼多菜🤣 不過最近這一陣子都吃外食比較多 況且疫情又慢慢升溫 所以自己煮也是個不錯的選擇 而且也比外食健康 反正飯我煮,碗也不是我洗✌️ 分工合作,公平的🤣
圖文不符之連假最後一天的吶喊: 我的天啊!!!! 奇怪??我不是才剛啟動連假模式嗎?? 現在是怎樣?怎麼一夕之前來到連假最後一天? 你跟我說什麼?明天要上班??? 喔不~~我想一定是你搞錯了什麼?? 明天不用上班~也不用上課喔^^ 這世界上沒有上班這種東西 明天照樣可以睡飽睡滿 睡到幾點起床都沒有關係喔~~~~ 隨你高興就好 好....好你個頭XD 哪喊完了也該面對現實了(淚 明天要上班上課阿各位 記得收心了
連假的第一天 不知道為什麼今天竟然睡了12小時 睡到下午三點多 被家人的電話給吵醒 結果到了晚上整個精神超級好的 常常覺得平常工作很忙 結果一閒下來反而不知道要幹嘛 只好來點久違的宵夜配電視了🤣 是說這時間吃這個 應該不會被殺掉吧(怕.jpg 🤣
辛苦各位啦,連假模式已開啟!! 這是上星期的手工皂 今天想來分享一下觀察心得🤣 因為打皂後還需一段漫長的等待過程 切割後至少要在乾燥的地方晾置28天後才能使用 所以我每天都習慣跑來看一下 或者摸一下看外觀上跟硬度有沒有什麼變化 每天做一樣的事 忽然有種回到以前小學自然課要種綠豆 每天都要寫觀察紀錄的感覺🤣 真的太有趣了!!
今天先來幾張成品照 改天有空再來分享製作過程 感謝老師借我道具 我才能幫我的手工皂拍(假)網美照🤣 做自己喜歡的事就是開心 最近嘗試了手工皂的製作 因為這次我體驗的是蛋糕皂 所以感覺過程中跟我常玩的烘焙還蠻像的 把我最愛的甜點跟其他手作結合 是我感到很開心的一件事情 製作過程雖然不簡單 但卻非常療癒(尤其完成後切割的那一刻🤣) 期待下次再次進修的那天 ps.這是手工皂,不是蛋糕喔 昨天帶回家後立馬被家人誤會 還好我趕緊解釋才沒釀成悲劇🤣


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男友:「我們冒著大雨大老遠跑來這裡,就為了芋頭冰淇淋?」 我:「我也⋯⋯⋯為此而來!」(拿出圖片最後一張的東西) 其實之前看豆苗先生跟視網膜的發文時 我就知道這應該是行銷手法了 故意找不愛芋頭的人用反向操作的方式宣傳 ikea真有你的 (立牌上那表情厭世到整個很討喜🤣) 只是我沒想的這種另類的手法 反而引起廣大迴響🤣 但就算不用這種方式 我這個芋頭甜點控還是會去吃就是了 我覺得不錯吃,也不會太甜 還沒吃就聞到香香的芋頭味🤪 一支20也不貴,覺得很可以👍 #ikea #芋頭霜淇淋


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如果要說學生時代我的遺憾是什麼 我只會說一句「我沒有把日文學好」😅 沒錯,我是日文系畢業的QQ 但出社會後做的工作跟日文都沒有關係 所以日文程度整個倒退嚕 一定也有人問我「可是學校不是都會規定要考過日檢才能畢業嗎?」 我跟你說⋯國立學校以及私立前段的學校或許真的是這樣 但我念的學校並不是很好的那種 (不要問我哪一間,我只會跟你說在桃園🤣) 所以當時學校的規定是,如果畢業前沒有考過正式的N2(畢業門檻) 就必須使用配套方式 就是這四年來至少要報名過一次N2 才能參加學校的模擬考試,模擬考考過才能畢業 我就是那個後來參加模擬考畢業的其中之一 (學校總有辦法讓你畢業,不然一直考不過不就一直留級?) 所以其實我一直以來都不太敢跟人家說 我雖然學過日文但其實我一張證照都沒有⋯ 於是今年我給我自己的期許就是至少先拿一張N4 雖然N4對於工作來說是完全沒有幫助的 但我覺得至少這是對我自己的一個目標設定與期許 也讓自己先增加一點信心 今年先拿N4,若考過了明年再把級數往上調,循序漸進 下週要開始上課了,這兩本對我來說雖然是完全在複習 但心裡還是覺得有點緊張 希望一切可以順利一點,加油啊!! (對我自己吶喊)
好的,槓龜了 這一波發票開獎了 還是不能讓我離職不幹(誤😂 沒有啦我開玩笑的⋯xD 是說自從地震那一夜之後 我把台灣地震的事情發在我專門發遊戲心得的ig上 之後就有蠻多日本人回覆私訊 問我狀況如何,且關心我們的狀況 這兩天陸續都有人關心 經歷過這些,讓我感覺心真的暖暖的❤️ 我這麼愛日本真的不是沒有原因的 我玩的遊戲是日本直營的女性向手遊 遊戲本身是繁體中文的 因為這樣所以我才有機會認識一些日本人😀
本來準備要睡了 結果手機警報忽然大叫 當下還沒開始搖晃 我想說⋯嗯?地震!? 結果下一秒整個搖了起來 我差點沒嚇死⋯⋯⋯ 一整個搖超久的,到現在我還是感覺在搖晃 各位噪友們還好嗎😱😱😱

不知道從什麼時候開始 清心都會跟一些插畫等角色聯名 這次是黃阿瑪聯名 只要是貓我都有興趣 所以黃阿瑪我也喜歡 前一陣子才去華山文創園區看他們的展 不過聯名這麼久了 好像都還沒看到清心跟白爛貓聯名🤣 換個角度想 其實不要聯名也好 不然我怕我會為了爛爛忍不住每天去買清心啊(吶喊!!!


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(圖片要點開才能看到三種甜點) 有人問我,為什麼這麼久沒做甜點? 啊不就是因為蛋很難買? 吃都吃不夠了那還有扣打做甜點? 但今天我再也忍不住了 一口氣又解鎖了三種自己沒做過的甜點 蛋塔、輕乳酪蛋糕、重乳酪蛋糕 一整個超舒壓 超級有成就感✌️ 不過發到IG後 不免有那些臉皮比鱷魚還厚的人跟我討吃就是了 不給他吃還會被說小氣呢?到底是誰小氣呢😊 我這篇文打的第一句話 就是這種人問的😊 然後那些臉皮特別厚的 總是平常跟我不怎麼來電也不怎麼熟也沒什麼交集的路人甲乙丙丁 只想說我做的甜點,只給值得的人吃 不是為了這種人做的 至於那些慣性厚臉皮的 某天我高興,就讓他接收我做失敗 外表醜到歪七扭八的然後糖失手加太多或不小心加太少的吧 沒毛病的🤪
這應該是最近去全聯看到最多蛋的一次了 之前同一個時間來 不是都搶購一空 就是剩下比較貴的蛋 視蛋如命的我表示沒有蛋很痛苦 一次只能買兩盒好憋喔🤣
沒想到今天竟然下雨了 還好昨天晚上一下班我就先去做指甲 最近新找的美甲師 她小小的工作室裡養了一隻可愛的狗狗 他非常親人 每次去都會熱情的跑出來迎接客人 在做指甲的時候 很愛睡在客人坐的椅子旁邊🤣 後來我趁空檔忍不住幫他拍了幾張 看著看著實在好療癒 以及做完指甲後 整個心情都好了起來


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#以下文長 首先,非常感謝各位前幾天的祝福 這裡有些躁友們都知道我前幾天生日 然後還有兩顆蛋糕,其中一顆還是LV蛋糕XD 我本來以為大家都會知道LV是蛋糕 結果沒想到除了這裡,我發到我的IG上 竟然一堆人說男友好好喔怎麼送LV包包 當然也有人說LV怎麼看起來是假貨 假貨這兩個字都出來了,我才驚覺誤會大了!!! 因為我跟我男友 我們都是寧可揹平價但品質好一點的小牌包包 也不願意買仿大品牌的假包的人 各位鄉親啊~~~ 那顆LV是蛋糕是蛋糕蛋糕阿 你們真的太可愛了!!!! 於是我決定讓大家看看LV蛋糕的口味 其實切開來就是芋頭+苦甜巧克力 外面把手那些都是巧克力,皮的部分是翻糖 蛋糕體不會甜,所以口味對我來說是剛剛好的XD ---------------------------------------- 然後剛剛在回覆躁友留言 他提到父母催婚這件事,其實我很有感 雖然催的人不是我父母,也不是男友父母 而只是是父母以外的三姑六婆(相信這種事很常在各位身邊發生= =+) 我想說的是....我覺得重點是自己要知道自己想要什麼人生 如果因為家人催,為了給交代就隨便結婚,是不會幸福的.... 我身邊有很多這種例子 有的是到現在依舊過的不快樂,有的是離婚收場 我個人認為因為長輩催促就隨便結婚不是孝順 更不是對自己與另一半負責任的行為 你怎麼可以因為別人催 或者自己急著想要趕進度,就隨便應付自己的人生呢(攤手) 而且我覺得,一般會催婚的長輩也都會催生 如果你的人生因為長輩催促就隨便應付一次、兩次 那他們之後也不會因為這樣就比較尊重你的 (何況他們掌控的也不是他的人生,是別人的人生) 我非常重視我自己的人生 我的人生是不照世俗的劇本走的XD 可能我立場夠清楚所以我父母都不催婚的 加上他們也知道我個性吧,上升金牛座我是催與逼不得的 總之就是遇到對象前一個人快樂的過也很好 真的不用急,好好的充實自己才是重點 男女都一樣~大家一起加油
雖然我不是粉紅控 也不是草莓控 但架上粉嫩粉嫩的 還是會吸引我多看幾眼 原本想說看看就好 結果今天我就怎樣也管不住我這隻手 巧克力跟奶茶就⋯⋯⋯⋯ 出現在我家了🤣🤣🤣 結論:我就只是愛吃XD

抱歉⋯請讓我抱怨一下⋯⋯ 巴哈姆特聽說最近又在大開殺戒 本來想說⋯我沒有做一些違反規定的事應該還好 但今天我就想說奇怪我怎麼不能留言 結果一看發現 我被以「張貼商業或廣告活動」這條給禁貼(暈 真的有夠爆笑的!! 啊我的帳號明明只在一兩個遊戲板塊單純的跟人家互動遊戲內容 到底哪裡來的商業廣告內容? 還是互動太頻繁被以為是工讀生?! 我是真的有在玩遊戲好嗎! 看完當下真的有夠氣的⋯⋯⋯ 我明明就沒怎樣⋯ 到底是被檢舉的還是他們自己判定的啊⋯⋯ 現在只能先上訴看看結果如何了 好不容易養到20等 要是全部都要重來我真的會吐血😑 (現在心裡只有無限白眼)
今天剛好排在家工作,所以起得比較晚 一起來想說這世界怎麼特別黑暗? 開冰箱發現沒有電?家裡的烤箱也無法運作? 結果後來才發現停電,一整個後知後覺QQ 本以為只有我們這區停電 但他根本沒公告要停 結果一開手機發現案情不單純 一堆群組、同事們、家人、朋友等... 全部哀聲一片 甚至大喊我要下班~真的有夠好笑 後來我才看到新聞 本來還在擔心我這邊網路問題 但還好筆電有充滿電 接上手機網路後就可以工作了 只是要稍微摸黑一下XD 真的有夠爆笑,但還好過沒多久電就慢慢恢復 不然忽然停這麼久真的會被罵死 總之現在恢復正常 不能下班了大家認真工作啊(哭XD
最近真的被姨媽搞的整個人不太舒服 加上工作總感覺一些事情都很愛來找我麻煩(暈 還好在忙碌之餘還能喝碗紅豆湯圓 甜甜的熱熱的暖暖胃 也比較不會不舒服 心情也稍微好了一點 話說,3月是我生日的月份 希望每天都能夠順順利利🤣 不要有拍咪啊來找麻煩
今天去了戀與製作人活動的咖啡店 一開始本來想要點活動餐點的套餐 (圖片最後一張) 但到現場時店員告知活動套餐附贈的贈品沒了 我瞬間失望到一度想打道回府 贈品沒了,但店家似乎沒有公告 而是到了現場才知道,感覺其實有點差 但後來想想⋯覺得算了 來都來了,就算沒有點活動套餐 也可以拍照打卡坐下來休息 大不了不要點活動套餐 反正價格也不便宜 所以就決定點一般店內的餐點 但是!!正當我們已經入座 且都決定好要吃什麼 而我人已經在櫃檯點餐 我們要點的餐點,也幾乎都沒有 我整個感覺又比剛剛得知活動套餐沒有贈品的時候又差了一點 沒有活動贈品心情已經差一點了 結果現在要吃店裡一般的餐點 要什麼也沒有什麼 那我今天是來幹嘛的? 何況我有預約,一來卻什麼都沒有不是很奇怪嗎? 後來忍住我心中的那把怒火⋯ 覺得...還是算了 因為我一開始就是為了遊戲的主角們而來的 除了餐點、贈品,我也是想來拍照想來玩的 所以就只點了我照片的那些餐點 雖然真的有讓我怒到 但到最後就覺得還好了 因為還好至少打卡送虛寶卡的活動我還有參加成功 不然連虛寶卡都沒有我真的會氣死 今天這趟行程唯一讓我開心的應該就是 店內人不多,所以拍照非常好拍這樣⋯⋯⋯ 男人們也都很帥!!!就醬子🤨


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這兩天我踏出家門的第一個反應是: 「吼!!好久沒有看到地板是乾的」 確實 這幾天下雨下到整個衣服都乾不了 加上工作忙 整個心情也跟著發霉🤪 還好明天放假,也沒有再下雨 真的謝天謝地呀!!! 終於可以好好睡一覺啦(吶喊
又濕又冷,這幾天都快發霉了 可能年紀慢慢變大 這幾年開始特別怕冷😅 原本一直在猶豫要不要買電暖器 但又怕很耗電所以遲遲不敢下手 結果今天經過家電行看到之後 我再也忍不住了⋯⋯⋯⋯⋯ 決定心一橫,直接敗下去 開了才發現原來這就是身處天堂的感覺啊!! 這種天氣,你終究要⋯⋯⋯ . . . . . . 多花一些電費的(誤🤣
