@millienote
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今天原本興高采烈的 要拿上週到貨的製麵包機來玩 但⋯不知道是我沒用過不會用 還是原理跟烤箱比起來還是有差 做了三次，結果都是失敗收場🥲 所以目前還沒有成功的照片可以分享 看來⋯我可能還得再跟他多培養一點感情了 因為做不出像樣的麵包 所以晚餐只好怒吃雞排洩恨（咦！？🤣
@millienote
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7 comments
這雞排做的還滿成功的！可以了
這是雞排麵包喔(誤XDDDD
血淚反推文QQ
其實也不算反推 就只是想分享做失敗的心情XDD 可能我配方沒有調整好 畢竟手做的跟機器做的還是有落差 再調整幾次就好
祝早日成功~
我買國際牌土司機也常常失敗喔，你不是唯一 有的時候是環境溫度過高(就是指夏天)，麵團過度發酵，整個烤起來就酸酸的 有的時候是酵母粉的比例不能用食譜上的劑量，要自己嘗試多次改良，才會成功 大多時候是溫度造成的失敗， 冬天時的加入的水溫就與夏天時需要加入冰水不同(個人經驗) 要與麵包機共處還需要好長一段磨合，比男女朋友還麻煩... 加油囉
原來是這樣>< 那我只能慢慢調整不斷磨合囉 感謝分享