My version of Mojos! Hubby is planning to have a movie for tonight with the kids. I prepared their favourite food to enjoy more in watching. I prepared almost 2 kilos of potatoes. I bought it for 55 pesos per kilo. I pay 88 pesos for this, almost $2 in US dollar value. Sulit na sa presyo mga bessie, may suki ako na bilihan ng gulay na mababa ang bigay. Sa palengke, 1 kilo 100 pesos na. 2 years ko ng suki na binibilhang ko nang luya sa Salabat na tinda ko.
25 comments
Enjoy the evening with your family
Thank you sissy! I'll be busy later.
Nakakagutom naman ang nilutomo na mojos 😋
Kuha ka sissy, mas madali itong lutuin kesa gawin kong fries ang tagal maluto. Nilaga ko na ito kaninang tanghali.
Sana katulad mo ko. Magaling magluto
Naku, naging expert lang dahil sa nagkapamilya na ako sissy,
At ganyan pala yan.
Trial and error lang sissy, kung gusto mong matuto tandaan mo normal ang ang magkamali
Nakaka gutom, kitang kita yun pag kaka prito sa picture.
Salamat sissy, nilakihan ko na rin ang hiwa para sulit
Kasarap naman nyan, perfect for movie nga hehe.
Oo sissy, mga potato lover ang mga anak at asawa ko
Mukhang masarap yan sis
Yes sissy, pwede nyo rin po subukan
Oo sis Minsan cguro
Ang sipag naman mag balat at mag hiwa ng patatas ang sarap nian lalo na kung may dip pa.
Hindi ko na binalatan sissy, hiniwa ko lang ng saktong kapal. Good morning sayo
Isang order nga sis, hehe! Nakakatakam naman yan. Pano ba magluto ng mojos?
Hiwain mo lang sissy ng saktong kapal, tapos ilaga na may asin at paminta. Kapag malambot na idrain mo. Tapos maghalo ka ng cornstarch,asin, paminta at pampalasa. Mas maganda sana ang breadcumbs na pang tinapay o inilalagay sa pandesal kesa yung isang klaseng breadcrumbs na malalaki. Mas maganda ang pinong breadcrumbs pero kung wala cornstarch na lang. I coat mo lang doon ang nilagang patatas. Tapos ilagay mo muna sa ref. Kaht mga 2hours. Tapos pwede na siya i deep fried. Note: mas magandang ilaga muna bago i prito. Matagal maluto kapag hindi nilaga tapos magastos pa sa mantika.
My grandma makes this type of potato fry.
I guess your grandma loves to cook for her loved ones.
It looks so damn good @Chucha
Thanks dear, my kids are so excited to eat it.
mura na sya sis Sarap naman nyan.
Oo sissy, sulit na ito kesa bumili ng isang kilong French fries. 130 na ngayon ang 1 kilo nun tapos hindi pa fresh