HALLACAS ACCIDENTADAS Este año decidimos hacer antes las hallacas para que no nos pasara como el año pasado que no conseguíamos los ingredientes. Buscando y buscando en IG conseguí un combo que traía todo hasta las hojas por lo que lo pedimos el miércoles porque queríamos hacerlas antes del fin de semana. Me dijeron que lo traían al final de la tarde, ese día no lo trajeron, me llaman y me indican que ya iban en camino para entregarme mi pedido, tardaron 3 horas en llegar ( pensé que venían en burro). Emocionada porque íbamos a comenzar a hacer el guiso, pero noooo todo estaba congelado así que teníamos que esperar a que se descongelar ( ya era jueves).. en la noche nos pusimos manos a la obra con el guiso. Me levanté temprano el viernes para lavar las hojas y ¡SORPRESA! nos quitaron el agua, el viernes no tocaba ya que es los sábados cuendo nos dejan sin el preciado líquido. No pudimos hacer nada el viernes, empieza mi angustia por las hojas, llega sábado en la mañana y seguimos sin agua. Cosa extraña en la tarde comenzó a llegar el preciado líquido, lave mis hojas pero las sentía como raras( me olían feo) se me habían dañado😭. Comenzó el calvario de buscar hojas en los supermercados cercanos y con la esperanza de tener agua para lavarlas, conseguimos me puse manos a la obra pero las benditas hojas se rompían, pudimos hacer unas pocas (20) y unos bollitos que tuvimos que envolver en papel de aluminio.. Nunca habíamos tenido tantos tropiezos para hacerlas. Lo bueno es que probamos una y quedaron deliciosas y los bollitos ni se digan..esta es mi anécdota del 2021 jajaja @aleltor #Hablemosdetodounpoco 12/12/2021