কাচা কলা ভরতা রেসিপি
অনেক এ ভরতা খেতে ভালোবাসেন। কম বেশি সবার প্রিয় হয়ে থাকে। আজকে আপনাদের সামনে হাজির হলাম কাচা কলা দিয়ে কি করে সহজ ভাবে ভরতা করা যাই চলুন জেনে নিই।
উপকরণ : কাচা কলা ১ কাপ। কাচামরিচ ৫ টি। পেঁয়াজ কুচি ২ টেবিলচামচ। ধনেপাতা ২ টেবিলচামচ। তেল ২ টেবিলচামচ। লবণ পরিমাণ মতো। তৈরিকরার নিয়ম: কাচা কলার সাথে কাচা মরিচ ও আধা চামচ লবণ মিশিয়ে সিদ্ধ করে নিন।
সিদ্ধ করা কলা অল্প তেলে ভেজে বাকি সব উপকরণ এক সাথে মিশিয়ে বেটে নিন। এরপর সাজিয়ে পরিবেশন করুন।
1 comment
কাঁচা কলার ভর্তা আমার খুবই পছন্দ। আমি বাসায় মাঝেমধ্যে কাঁচা কলার ভর্তা বানিয়ে খায়। কাঁচা কলার চপ খেতে খুব মজা লাগে। কাঁচা কলা অনেক পুষ্টি আছে