@abanik111
more from that month
চিংড়ি কোরমা প্রিয় বন্ধুরা আশা করি সবাই ভালো আছেন, নিরাপদ আাছেন। আবারো আপনাদের সামনে নতুন একটি রেসিপি নিয়ে হাজির হলাম। আশা করি এই রেসিপি টি আপনাদের ভালো লাগবে। আসুন জেনে নিই রেসিপি টি কিভাবে তৈরি করতে হবে 👇👇👇👇
উপকরণ সমূহ : মাঝারি সাইজের চিংড়ী ১৪/১৫ টি। দই ১৫০ গ্রাম। আদা বাটা ১/২ চা চামচ। রসুনবাটা ১ চা চামচ। হলুদ গুড়ো ১/৪ চা চামচ। ধনে গুড়া ১ চা চামচ। পোস্ত ১ বড় চামচ। কাজুবাদাম বাটা ১ বড় চামচ। কাচা মরিচ ৪-৫ টি। ধনেপাতা কুচি ১ বড় চামচ। ঘি বা তেল ২ বড় চামচ।
তৈরি করার নিয়ম : ১০০ গ্রাম দই, আদা বাটা, রসুনবাটা হলুদ গুড়ো এবং সামান্য লবণ দিয়ে চিংড়ি মেখে রাখুন ৩০ মিনিট। কড়াইতে তেল বা ঘি গরম হলে কাজুবাদাম, ধনে, পোস্তদানা বাটা দিয়ে হালকা বাদামি করে ভেজে নিন।
এরপর চিংড়ি মাছ মাখাটা দিন মরিচ এবং লবণ দিন। এবার বাকি দই সামান্য জল দিয়ে ফেটিয়ে মিশিয়ে দিন। ৫-৭ মিনিট রান্না করুন। পরিবেশন করার আগে ধনেপাতা কুচি দিয়ে দিন। ★ রান্না হয়ে গেলে গরম গরম পরিবেশন করুন গরম ভাতে সাথে ★
8 comments
খুবই ভাল। দেখে তো খেতেই ইচ্ছে করতেছে
সব সময় পাশে থাকার জন্য ❤️
❤✌
আহা দেখেই লোভ লেগে যাচ্ছে আমার।চিংড়ি আমার অনেক প্রিয়।ধন্যবাদ আপনাকে এমন একটি রেসিপি শেয়ার করার জন্য
আমার দেওয়া রেসেপি বাড়িতে রান্না করে দেখতে পারেন।
it's one of my favourite dish....i love it...thanks for sharing
Welcome sister ❤️
আপনার রেসিপিটা ভাই অনেক অনেক সুন্দর হয়েছে এর আগে আপনি যতগুলো রেসিপি দিয়েছেন আমার কাছে খুবই ভালো লেগেছে।