প্রণস ইন ভেজিটেবল সুপ
উপকরণ : চিংড়ি বড় সাইজ ১২ টি পানি ৭ কাপ লেবু ২ টি বা তেতুলঁ ১/২ টেবিল চামচ গরম পানি ১/৩ কাপ টমেটো টুকরা ২ টি বরবটি স্লাইস ১৮৫ গ্রাম বাধাঁকপি ১৮৫ গ্রাম ঝুরি সাদা গোলমরিচ ১ চা চামচ লবণ স্বাদমতো প্রণালি : ১.পানি দিয়ে চিংড়ি ১০ মিনিট সিদ্ধ কর। পানি ছেঁকে চিংড়ি তুলে রাখ।পানি জ্বাল দিয়ে সাড়ে ৪ কাপ কর। ২. গরম পানিতে তেঁতুল ভিজিয়ে ছেনে নাও। সবজির সাথে তেঁতুল পানি বা লেবুর রস ও চিংড়ির সিদ্ধ পানি মিশিয়ে জ্বাল দাও।সবজি সিদ্ধ হলে চিংড়ি, গোলমরিচ ও লবণ দিয়ে আরো ১ মিনিট জ্বাল দাও। ৪.সুপের সাথে চিলি সস,সয়াসস,লেবু দিয়ে পরিবেশন কর।
5 comments
সুপ আমার সবসময় পছন্দের খাবার।এটি খুব উপকারী আমাদের শরীরের জন্য।
আপনার পোস্ট গুলো আমার অনেক ভালো লাগে। আপনি খুব সহজেই শর্টকাটে রেসিপি গুলো দেখেন। ধন্যবাদ
সুপ আমার খুব ভালো লাগে তবে চিকেন সুপ ভালো লাগে আমার তবে ভেজিটেবল সুপ তেমন খাওয়া হই না
সুপ আমার খুব প্রিয়।বিশেষ করে থাই।আর আপনার রেসিপি টা ট্রাই করে দেখতে হবে।
সুপ আমার খুব পছন্দের। কিন্তু এটি আমি বেশি খাই না। কিন্তু আপনার দেয়া রেসেপিটি আমার খুব ভালো লেগেছে। আমি কাল বাসায় এটি তৈরি করব। ধন্যবাদ।