Muy buenos días!! Ayer compartí un mate que me regalaron. Es de madera así que hay que curarlo. Es un proceso que se hace antes de usarlo por primera vez porque la madera tiene resinas que aparecen en algún momento mientras tomamos y le dan un sabor amargo. Les cuento como se cura. Es un proceso que dura 3 días así que paciencia antes de tomar: 1) untar el interior con materia grasa. Manteca o aceite. Esto evita que la madera se agriete. Dejar así 24 horas 2) llenar el mate con yerba usada. Agregar agua hirviendo hasta el tope y dejar otras 24 horas 3) sacar la yerba del día anterior y volver a repetir el paso 2 dejando reposar 24 horas más 4) lavar con agua tibia para limpiarlo. Listo!!! A disfrutar de unos ricos mates!
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