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我們家的潤餅~~習慣用煎的!!! 昨天請另一半從家裡拿來潤餅的食材 最後選擇，蝦子，五花碎肉，高麗菜，香腸，雞蛋，花生粉 然後另一半多放了炒麵進去~~~果然是碳碳碳水化合物大集合 首先先把這些食材炒過一次加熱後取出放盤子上 然後再鋪潤餅餅皮，等到有點硬之後開始放入剛剛的食材 進行包裹的動作~~結果沒注意到料太多了包不起來(笑 只好挖一點出來繼續煎~~總算是完成了這道料理 阿其實應該是要用兩片比較不會破掉 但用第二片的時候發現好像來不及~第一片已經很硬這時候動可能會破掉 雖然說煎好之後我吃第一口就破掉就是~~太貪心全部料都要放進去 但是煎的潤餅就是讚啦!!!

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