@Osmanrez 30 August 2021 more from that month

COMO ACTIVAR LEVADURA PARA HACER PAN EN CASA. Hoy vamos hacer pan, pero primero quiero mostrarles un paso muy importante a la hora de hacerlo en casa y es el de preparar la levadura para activarla y así nuestros panes queden como de panadería o programa de tv. Lo mas importante es escoger una levadura que se vea buena, fresca, por lo general podemos comprarla en bolsitas de 20 gr es instantánea la que es granulada. PARA PREPARARLA: 1 taza de agua tibia 2 cucharadas de azucar o papelon rallado 20gr de levadura instantánea 1 envase de cerámica o plástico 1 tenedor. PREPARACIÓN: Mezclar el agua con el azucar o papelon disolver, agregar la levadura y batir con el tenedor por espacio de 2 minutos hasta que comience hacer espuma. Luego colocar en un sitio oscuro y dejar que se active, ella va hacer espuma y va subir asi que el envase que utilicemos debe ser de altura para evitar que se nos bote. Esta cantidad alcanza para preparar 1/2kg de harina. Este es uno de los paso más importante para que el pan quede esponjoso. Hoy voy hacer pan de hamburguesa asi que más tarde les muestro el resto del proceso para hacerlo por ahora ya sabemos como activar la levadura.