চ্যাপা শুটকি ভর্তা

উপকরণ : চ্যাপা শুটকির পাঁচটি পেঁয়াজ কিউব করে কাটা 1 কাপ রসুন কিউব করে কাটা 1 কাপ কাঁচা মরিচ 15 টি লবণ স্বাদমতো প্রণালী : প্রথমে চ্যাপা শুটকি ধুয়ে পরিষ্কার করে নিন।এবার একটি শুকনো করাইতে কাঁচামরিচ ভাজুন,পেঁয়াজ রসুন ভাজুন। এবার হাত দিয়ে কচলে বা ক্রাসারে ছেচেঁ লবন দিয়ে মেখে ভর্তা বানিয়ে নিন এই অসাধারণ মজার চেপা ভর্তা।