জ্যাম রোল

উপকরণ : বাটার (গলানো )এক চামচ ময়দা 2 চামচ বেকিং পাউডার দেড় চামচ ডিম তিনটি চিনি দুই চামচ গুড়ো দুধ এক চামচ ভ্যানিলা এসেন্স দেড় চামচ স্ট্রবেরি জ্যাম পছন্দমত তেল 3 চামচ যেভাবে বানাতে হবে : প্রথমে ডিমের সাদা অংশ বিট করুন। ফোম দিয়ে কুসুম দিয়ে বিট করুন। দেড় চামচ ভ্যানিলা এসেন্স ও চিনি দিয়ে বিট করুন। গুড়া দুধ বেকিং পাউডার ও ময়দা একসাথে মিশিয়ে বিট করা ফোমের সাথে ভালোভাবে মিশিয়ে নিন। একটি ট্রেতে তেল ব্রাশ করে মাখিয়ে একটি সাদা কাগজে বিছিয়ে তার উপর কাগজে আরো 2 চামচ তেল ব্রাশ করে মিশ্রণটি ঢেলে দিন। তারপরে 160 মিনিট সেন্টিগ্রেড তাপে 2 মিনিট বেক করুন। ব্যাস পছন্দমতো স্ট্রবেরি জ্যাম উপরে ভাল করে মেখে রুল তৈরি করে ছুরি দিয়ে গোল করে কেটে পরিবেশন করুন মজাদার জ্যাম রোল।