@Neilp
基隆仁愛市場二樓老牌的生魚片、鯊魚煙。 生魚片蓋飯，可惜的是裡面沒有鮭魚，覺得少了一味。 吃起來的感覺真的很台式，但比不過台北華陰街的老店，老店還附大碗味噌湯。 不過帶點的綜合鯊魚煙真的就不錯，比起一般小吃的店好吃多了，也沒比較貴。 下次可以試試仁愛市場其他新的店，越來越多可以挑選了
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互相追蹤鈕https://noise.app/invite/0kkngghk 孤獨的美食家/牙科經營/美學牙科/人資管理 歡迎互相追蹤哦~ Love food. Work on dental clinic.
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@Neilp
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最近買的預售屋正在趕工。 合約寫的是石英磁磚，結果建商竟然要改成spc地板。一開始還沒有討論餘地，說我不改的話，就退spc的材料錢，我自己找人用磁磚。幸好我也不善白癡，你要亂搞我就拿合約出來走法律程序，不然你說你房子不蓋，退給我材料錢也可以啊...亂來一通... 不過話說回來磁磚跟spc哪個好我倒是沒太大研究，只是單純對於沒有合約精神的人覺得無法容忍。要協調都可以，哪有建商說改我就只能接受的鬼話。 目前我覺得廚房用spc感覺比較難清潔而已...
@Neilp
台南豚肉 點的是豬肝冬粉，強調溫體豬。 豬肝是蠻嫩的，配他的醬還蠻棒的，還加了一些麻油的味道，但不會太重。 晚上12點還蠻多人的，google評價也不錯，路過宵夜是個不錯的選擇，另外也有豬心等部位可以選擇。 整體都蠻乾淨的，有機會可以二訪。
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台南的三色豆花，料本身不會甜，所以配上甜湯剛剛好。通常台南的飲料都比較甜，很怕這個三色豆花也是超甜的，幸好實際吃起來還好。 三色豆花本身都蠻嫩的，吃很來很順口。 豆花店的3樓是貓旅館，也是蠻酷的，不知道能不能住人就是了，還是只能住貓。
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台北文山區福林鐵板燒 商業午餐特價120 老闆好像知道我喜歡豆芽菜似的，一大把啊~高麗菜還沒加上來，但我怕疊太高，趕緊吃了幾口。 老闆說還要吃可以免費再加豆芽菜，但因為還有味噌湯喝到飽，我覺得非常足夠了。平日中午有路過可以進去嚐嚐。 因為10月底要去澎湖，要練點肌肉線條，就不太吃便當了，多吃菜跟蛋。這種可以一直吃菜的很對我的胃！
@Neilp
台灣到Ace交易所有上busd耶，bsc提幣手續費0.5也還ok。 Busd存到FTX也是視同美金，存到幣安更不用說，幣安超愛你存busd。 FTX跟幣安提busd都不用手續費，跟usdt不一樣的是，視同他們的美金保護，比較不容易出現太大脫鉤。 FTX也可以直接當初美金電匯到台灣，風險降低了些。
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好久沒吃福勝亭。 公司附近有食其家跟福勝亭兩家在抉擇，讓我有點難選。 最後福勝亭勝出的原因是...他味噌湯可以一直喝，而且可以一直加海帶芽，我可是喝了3碗啊~~~滿滿的海帶芽。 酥炸腰內肉190，感覺是比食其家的套餐划算啦。 但不太餓就可以選食其家，我很公正的，從不偏袒，平衡報導。
@Neilp
昨天跟厲害的投創聊天 他已經跟許多當地政府與學校展開合作計畫（有些是偏鄉弱勢的學生），開始小規模幫企業訓練人才。 台灣的教育觀跟價值觀，讓學生們大多以考試為主，至於自己想做的都容易因為社會價值觀而作罷。 然後這些考試的項目大多沒有包含工作上的基礎技能。舉凡邏輯思考、規劃工具、簡報、會議等相關能力。 現在有人能做這樣整合的事情，讓學生們能學習到這些知識跟技能，真的是蠻重要的 衷心希望這樣的模式可以越做越好，台灣的根基須從教育做起。
@Neilp
今天又擋不住蛤蠣的誘惑，趁下個行程尷尬的時間，在火鍋店裡刷廢一下。 蛤蠣是真的大顆，不過這樣的吃法吃完還有點餓，只能吃冰淇淋吃到飽了。 他的烏龍麵還不錯，煮完還有點透明，有點米苔目的感覺。 另外有特製的XO醬可以試試。
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大家在台北有推薦的理髮店嗎？ 今天在路上想要順便剪頭髮，都不知道要去哪家，還有預約客滿的~生意真好。 很多都沒明碼實價寫出價格，感覺很像黑黑的日本料理店，無菜單無價目，會很恐怖的樣子。 在外剪髮不能只剪不洗，都需要剪加洗，有的直接上千啊...
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OKX的sweat充值異常，目前可能在處理中，沒事別再轉過去啦~而且要500顆才能交易，我也忍不住去開Bybit了，不到1顆就可以交易了... 交易完還可以放12%的Usdt活存，舒服多了...
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簡單的義大利麵，配上我最愛的蛤蠣，可樂機飲料喝到飽，在民權西路捷運站附近，算是很舒服，可能因為附近有大學，所以符合學生愛的經營方向。 缺點是麵條偏軟，喜歡硬一點的可能要問問看店家哦~
@Neilp
不知道是不是我耍笨，我轉了3.87sweat到OKX，但OKX收到的是0.00000387sweat。 不知道是有改規則還是改了什麼，怎麼那麼怪啊...還是sweat wallet的單位改了，我記得不是這樣的阿.... 還是又來了什麼莊家招式我沒跟上的...
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林口三井outlet附近的泰媽泰式料理。 綠咖哩雞（湯）配米飯。 辣度還ok，不會太辣，另外還附一個荷包蛋 吃起來蠻泰國家常的感覺。 米飯比較像是泰國米的感覺，但不知道是不是煮法的問題，沒有很粒粒分明。 綠咖哩的味道不是很濃郁，有點小失望，可能一般綠咖哩都是吃餐廳的，做法有點不同吧。 價格不高，當個日常簡餐吃還ok的。
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簡單的沙茶牛肉炒麵-100 香氣十足，份量也ok。 沙茶的味道實在是令人無法抗拒啊~青菜的量也不少。 以前家裡附近都有60元炒麵炒飯，當時最愛吃的就是牛肉炒麵，用的還是烏龍麵，吃起來非常滿足。 至今都還是會找尋沙茶炒麵的好店。
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有痛胃鏡經驗分享給大家。 從早上7點過後就不能飲食。 下午開始做胃鏡，做之前會給你胃乳喝，然後打一針手臂，防止胃痙攣。 藉著會讓你側躺，嘴巴咬一個圓形孔洞的器具，孔洞是留給管子通過的。 全程只有一個步驟可以吞嚥，其他步驟都要鼻仔吸氣，嘴巴吐氣，這樣喉嚨才會比較放鬆，喉嚨肌肉越緊，管子越會卡。 管子深入喉嚨時，可以做吞嚥動作，協助管子往內走，這個時候會很很想死。之後都不能吞嚥，管子會一直往內塞，這時也很想死，時間會過得很慢。 深入完後，醫師會打氣進去，以及抽多餘的胃酸出來，看整體的狀況。看完後才會把管子慢慢抽出來，這個時候不舒服也沒關係了，能夠快點結束才是重點。 結束之後會一直打嗝吐氣，因為胃裏面灌了很多的氣。重點是會覺得原來能夠正常呼吸感受人生，是多麼的幸福。
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明天要去照胃鏡了，感覺好恐怖啊~一根粗粗的管子叫我吞下去，嚇死人。 醫師也沒跟我解釋有什麼選項可以選，我上網查只知道傳統胃鏡跟無痛胃鏡，有沒有過來人能分享一下經驗的阿~ 感覺用完之後，可以去表演吞劍啦~ 阿彌陀佛
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台北頂好紫琳蒸餃，一籠100 也算是東區知名老店了，位於地下室，但總是能高朋滿座，可見名氣之大，實力之強。 廚房是透明玻璃，可看見師傅手工揉麵團等手工細節。他的蒸餃確實是飽滿多汁，皮的彈性也非常好，份量雖然說不上多，但單顆的大小還是可以的。 在東區而言，這價位並不算高，也難怪成為東區人的外食好選擇。 以女生來說，這個份量應該可以吃飽，又可以吃到有功夫的料理，算是不錯的選擇。
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SOGO 美食街的叻沙麵+海南雞雞腿，麵的份量有點少，味道還ok，海南雞有嫩。 一份200，算是美食街比較划算一點的東西啦~
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中秋佳節，自然要來到名店排隊朝聖一下。 月餅名店，也是台北人的回憶，老一輩的大多知道犁記。 今年算是沒那麼多人排隊了，比較好排一點。 提醒一下，這次造訪的是本店，他的二代經營的有進駐百貨公司，那個不要買。 上次為了不想排隊，去百貨公司買了，真的是很後悔啊，味道完全不同，千萬不要跟我一樣踩雷啊~
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板橋車站-烏龍麵吃到飽-168起 我是被+1元多抹茶冰淇淋或是唐揚雞吸引的 想說這樣蠻便宜的，結果竟然...要加點套餐才可以加1元。 套餐點了168的烏龍麵+90茶碗蒸和泡菜。 茶碗蒸可謂是迷你茶碗蒸...泡菜也還好而已，是故意要來配更多烏龍麵的。 唐揚雞也是迷你唐揚雞啊~兩塊還比人家一塊小~ 最後烏龍麵我吃了兩碗，希望沒有對不起我的荷包。嗚嗚~
@Neilp
原味魯肉飯-台北永樂市場旁 以前公司在附近，我乾脆也在大稻埕租了小套房方便上下班。 這家店是我常吃的店，便宜但不簡單。 日劇孤獨的美食家（台灣篇）曾經到此拍攝，捕捉台灣的小吃美食。 所以在疫情前，這裡有很多的日本觀光客特地來品嚐。令我意外的是，老闆娘竟然會講日文啊~~`國、台、日語精通，甚至連菜單都有日文版。 這家店我推薦的是排骨飯和、炸豆腐、蛤蠣湯。 排骨飯炸豆腐大多都是現炸，老闆夫妻很老實，就是一個一個慢慢做，不是大鍋炒的概念。 蛤蠣湯可厲害了，老闆娘會在蛤蠣一開就一顆顆撈起來，不會等到全開才撈，這樣有的蛤蠣會縮水。 1年多沒來了，老闆還記得我，真的讓我受寵若驚。 還記得幾年前一場大雨的晚上，附近沒什麼吃的了。到這家店點了排骨飯但沒什麼菜，老闆娘就幫我燙青菜煎蛋當小菜，還是收我排骨飯的錢，溫馨阿~~~ 推薦給大家，不敢說有多厲害多好吃，但就是很不錯的一家店。 PS:麵類我覺得普通...哈哈
@Neilp
台幣已貶至3年低點，這表示用台幣購買usdc.usdt都變貴了。 前一段時間還有少少買穩定幣來存，現在實在是有點高買不下去了。 破31後，應該會適量賣掉一些穩定幣換成台幣。 很可惜前一波大恐慌的時候，連對FTX的信任都打折，出了一些部位的幣換台幣。 如果還留著領8%加美金升值的話，那可真香啊~ 加密貨幣只留BCH，其他的明年看看有沒有低點進場吧。
@Neilp
逛街剛好看到洗烘脫一體的滾筒洗衣機，新家想要買一台。現在的新房子陽台都不大，想說買小小的就好，真的要洗大的拿到洗衣店好了。 有人家裡是買這類型的嗎？怕是不耐用問題多。 像是洗碗機，我舅舅家買了一台，用了幾次就不用了，都用手洗的，說是洗洗碗機更麻煩....
@Neilp
晚餐卜卜鍋。 我超愛吃帶殼類的海鮮，蛤蠣跟蚵仔更是吃不膩。還記得幾年前，我澎湖的學弟訂了兩大袋帶殼蚵仔來烤，那次是烤太累了，30個人最後剩3個在奮戰。 本來只想找吃到飽的那種，可是不知道哪家比較好，很多標榜肉類，但標榜蛤蠣的比較少。 剛好路過這種小火鍋店，特別針對愛蛤蠣的人推出199的鍋。想說解解饞吧。 這個標榜有一斤的蛤蠣，雖然我也沒秤過，但就相信他啦。蛤蠣幾乎都有開，只有一顆開一點點。其中也只有一顆有點沙，其他都算清的感覺新鮮。 蛤蠣的好處就是，不新鮮壞掉了就不太會開，算是比較好判斷一點的。 飯跟飲料無限供應，但現代人喜歡減醣，這吸引力就有限了。
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在台南的最後一天，繼昨天的綜合魚麵後，今天嘗試哨子魚麵，有點辣辣的，比較沒有其他配料，但魚麵本身比較多。為了怕吃不夠飽，再點了綜合魚麵（湯的）來吃，哈哈。 運氣不錯，剛好買到最後一碗，不到12點就買了，也太早賣光。老闆娘表示殺魚太累了，來不及做，就知道這個料理有多費勁。 到台南每天這樣吃吃喝喝，實在是太罪惡了。回台北要開始減肥了。
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台南計程車司機推薦的在地人小吃店-悅津鹹粥。 久仰大名，因為名字太特別的關係，一直不敢嘗試。 今天在找尋鱔魚意麵的路上，無意間又路過，相逢即是有緣，於是我點了他的綜合鹹粥。 有蚵仔、土魠、虱目魚，份量跟環境確實都不太優。 秉持著有來過就好的觀光客心態，也就不多要求什麼了。倒是隔壁有一家鹹酥雞，味道還不錯，也蠻乾淨的，可以試試。
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小東園魚麵。 我到台南還沒吃過魚麵啦~~~~尋尋覓覓，吃了牛肉湯、浮水魚羹、鱔魚意麵，但就一直漏掉我朝思暮想的魚麵，總算趁中午的空檔google到這家老店（小店）。 我點了綜合魚麵和魚冊湯。實在太令我驚艷了~原來魚麵竟然是這樣的口感~更偏向魚肉，不是魚漿也不是麵，只有形狀像麵，但咬下去是紮實的魚肉，我在其他地方都沒吃過這種口感。 配上其他的魚餃魚冊的口感，非常美妙，咬起來都很扎實，沒有添加奇怪的東西，不會很彈很澎。 而且很便宜啊~那麼紮實的麵只要75，魚冊湯只要25，還不吃爆~ 另外他的便當也便宜，只是我獨愛魚麵而已~
@Neilp
今天公司聚餐，去吃助理推薦的台南花燒肉，但由於聚餐，我就不好意思在那邊拍照了，哈哈。 這間主要是套餐，自己點想要的套餐來烤肉。另外可以再點已經料理好的熟食（不太建議），整體價位不低哦~已經是吃到飽的價位了。現場有駐唱歌手在餐廳的2樓，唱歌之外也會主持帶動氣氛，整體氣氛蠻high的。如果吃的不夠飽，也有哈根達斯冰淇淋吃到飽。 最後老闆說飲料隨便需續，他請客。老闆說他另外也開大苑子飲料店，用的飲料是一樣的，害我多續了一杯，哈哈~
@Neilp
在台北還開著冷氣，穿個短袖就殺到台南。 沒想到台南已經入秋啦~有點冷... 以為會比台北還熱，沒想到整個失算，有點考慮要不要買個外套了。 晚點要吃燒烤，還是先找個熱湯暖一下比較實際。