@MaritzaPizza
COMPETENCIA DESLEAL. Había una vez una mujer llamada Clara que amaba hacer pizzas: la herencia gastronómica directa de su difunta madre, Vittoria. Cuando Vittoria murió, Clara vio la oportunidad de poner al servicio de la comunidad un servicio de catering con una distinción que haría que sobresalga: el sabor original de la Bota Itálica. Clara armó la estrategia de negocio como micro empresaria y comenzó a repartir tarjetas, también trípticos en los restaurantes de la zona para dejar frascos de encurtidos, aliños y pesto para las distintas preparaciones, también colocaba carteles ofreciendo sus servicios, los pegaba en los árboles y paredes en donde se permitiera dejar informes, sin competencia desleal. Su negocio prosperó en un año y eso le permitió poner un local propio. Todos en el barrio decían: "vamos a comer pizzas en el local de la mamma Clara", es que ella solía dar promociones para estudiantes que tenían pelados los bolsillos y quería comer pizza, solían pagarle al final del mes sin falta. Los precios se mantenían en su negocio, y si algún producto subía por alguna razón debido a que sus distribuidores de queso, toppins, harina y condimentos para las masas y salsas caseras, elevaban los precios, ella no bajaba la calidad de sus productos porque lo más importante eran sus clientes. Contrató dos repartidores para implementar el servicio a domicilio los fines de semana, todo iba muy bien, hasta que al barrio llegó una familia que quería tener las mismas características del servicio que Clara ofrecía a sus clientes, pero de una manera rápida, sin trabajar a pulso y hasta las madrugadas, sin poner empeño ni el amor que Clara ponía en cada preparación porque lo hacía en memoria de su madre Vittoria. Esta familia comenzó a lanzar propaganda desleal en contra de mamma Clara afirmando que los productos cárnicos que ocupaba en las pizzas eran de perros y gatos callejeros. Sus clientes creyeron a los mentirosos y ya no querían ninguna preparación que fuera preparada por Clara, esto la llevó a tener pérdidas grandes porque incluso hicieron una denuncia a salubridad, los cuales, en vez de investigar primero las fuentes, decidieron cerrar su negocio. ¿En dónde quedó el cariño, el respeto, y por lo menos el gracias por fiarme un pedazo de pizza para comer? En ningún lado porque algunos vecinos comenzaron a lanzarle piedras a su casa diciendo que debía irse del barrio, ya que era una asesina de la fauna doméstica. Clara no soportó más la presión de la gente y decidió abandonar el lugar, tomó sus recetas, sus recuerdos y sus pertenencias heredadas de Vittoria, así como las que había adquirido durante años de trabajo, dejó el barrio que tantas alegrías le dio, pero que luego le produjo tristeza y lágrimas. Pasaron dos años de duro trabajo en otro lugar para que Clara se estableciera en otro local nuevo con ingredientes nuevos, con preparaciones nuevas, con distribuidores nuevos, con clientes nuevos, sin dejar de lado la herencia de su madre. Consiguió personal que se hiciera cargo mientras ella estudiaba en la universidad para conseguir nuevos recursos porque en ese tiempo, el internet no daba el sustento y el pan diario, sino el trabajo duro y si se tenía título, mucho mejor. Se graduó y siguió una especialización en Nutrición y fue jefa del departamento de Dietética de un hospital durante años hasta que se jubiló. En el proceso, se mantuvo acompañada de la única persona que confió en ella y que siempre disfrutó de sus pizzas, arancini, risotto, lasañas, ensalada caprese, raviolis, canolis, pan de ajo, alioli y pastas frescas con salsa bolognesa o carbonara, esa persona nunca soltó su mano, hasta el día de hoy, en el que llevan más de 30 años de casados. FIN. Ninguna causa es justificada para dañar la honra y la reputación del otro, la competencia desleal también es parte del comportamiento gris de algunas personas que no tienen identidad, que le temen al emprendemiento desde abajo y quieren llegar a puestos importantes y de prestigio sin haber trabajado, son personas malagradecidas y casi siempre clavan puñales por la espalda cuando primero han recibido el apoyo, y todo por la envidia. Con esta historia, me uno también a la propuesta de mi estimado doctor @AriEH sobre el crear un personaje gris; algunos compañeros ya lo han hecho, los he leído y me han hecho reflexionar sobre mi propia vida, por eso me animé y les agradezco por mostrar su arte a través de la escritura, del compartir y el buen vivir. Gracias por leer y por la oportunidad de participar. Dios los bendiga a cada uno de ustedes.
5 comments
I like pizza, MaritzaPizza.
Saludos @MaritzaPizza!!!, mientras leía tu historia, lo bien que describias cada cosa pude darme cuenta que era una historia basada en hechos reales en buena parte si no toda, de tu propia experiencia supondrá tambien. Muchas gracias por compartirla con nosotros, te quedo muy buena. Buenas noches, Bendiciones.
Buenas noches señora Maritza, dejeme decirle que desde hace tiempo estuvimos a la expectativa por si se animaba a regalarnos unas letras, porque creemos que cada usuario siempre tiene algo que contar, compartir con todos en la App y creame que nos gustó su participación, a nuestro parecer cumplió con los parametros que Ezequiel propuso. Muy triste lo que vivió por causa de una competencia desleal originada por una familia sin escrúpulo que se atrevió a difamar su imagen, sinceramente esos casos si los he visto en mi país, mas que todo en el mundo de la construcción, donde se enfrentan grandes empresas constructoras solo para ganar hasta de manera ilegal proyectos muy jugosos, dejando de manifiesto la deslealtad tanto a nivel empresarial como de las familias poderosas que hay detrás. Recuerdo que cuando estudiaba en la universidad un profesor de física sabía decir: donde hay dinero, fama y prestigio siempre habrá personas inescrupulosas que actuaran influenciadas por la envidia. Eso es lo que vemos en su caso, gente envidiosa, destructora al ver la prosperidad que la rodeaba, creame que nos dio pena pero usted junto a su esposo supo canalizar esa mala energía no prestandole la debida atención y prefirió buscar nuevos horizontes, empezando de nuevo y jamás rendirse ya que su motivación de conservar la tradición de las recetas y el de ofrecer productos de calidad siempre la tendrán en la cima y más si es tomada de la mano de su pareja. Muy buena su participación, nos gustó, esperamos que nos siga compartiendo letras, experiencias en el transcurrir del tiempo. Saludos le manda mi esposa Marcela, feliz noche. 🐺🐺🐺🐺🐺 Chau.
No pocas veces, en el diario vivir, ocurre que por el ansia de salir adelante, escudados en las necesidades, algunos individuos usan artimañas que no solo dañan un negocio, sino también ensucian la honra y el buen nombre como ocurrió en el caso de Clara. Lo bueno de la historia que nos cuentas, es que ella no se quedó de brazos cruzados, fue duro que se levantara, pero lo logró después de dos años organizados de trabajo honrado, ahora, aunque no nos cuentas qué pasó con aquella familia que tanto daño le hizo al difamarla porque de manera indirecta contaminaron al resto de vecinos, imagino que no debieron llegar lejos con su negocio de comida italiana. Gracias por unirte a la propuesta de crear un personaje gris. Que tengas un buen día, Maritza. Bendiciones.
Cuando una lee historias así de injustas, donde la maldad, el egoísmo y la envidia se han hecho presente para lastimar a otros es difícil no sentirse molesta. Pero luego una lee más tranquila y puede ver las cosas con otros ojos, al menos puede darse cuenta de otras cosas, como lo es: 1) Clara, la veían como una rival difícil porque era una mujer trabajadora, talentosa y exitosa, sino no la hubiesen saboteado para sacarla del camino. 2) Esas personas malas, a pesar de la forma en que se presentaron en la vida de Clara, en parte le hicieron un favor... cómo? pues la hicieron comenzar desde cero en otro lugar y cambiar todo totalmente e iniciar con más fuerza, con otra visión y eso la impulso a hacerlo mejor, a prepararse académicamente, a rodearse de personas con el mismo propósito de excelencia que ella tiene y así ofrecer un producto de calidad y sabroso a sus clientes y comensales. 3) Le dejaron a Clara una enseñanza de vida que hoy comparte con nosotros para que también reflexionemos y nos cuidemos de personas envidiosas y maliciosas como sus ex vecinos. Y así podría enumerar muchísimos puntos más, porque tu historia Maritza da para mucho para analizar y para no hacer mi comentario tan largo cierro diciéndote que admiro mucho a Clara, porque no abandonó su sueño, no se rindió, no archivo sus tradiciones y todo lo que su madre Vittoria le enseñó y heredó. Clara es un luchadora y se merece todo lo bueno que luego le pasó y le seguirá pasando junto a su esposo que tiene ya a su lado 30 años comiendo divino jajaja, Que sean muchos años más para ellos de feliz matrimonio. Me gustó mucho su historia porque a pesar de el duro comienzo, el final fue bonito con Clara siendo exitosa, con relación a la familia que le hizo tanto daño a Clara, pues creo que a ellos no les fue bien, porque nadie puede edificar nada bueno sobre el mal, el sufrimiento y el dolor que le ha causado a otro ser humano, o sea, la prójimo. Un abrazo Maritza y bendiciones miles, que tenga un fin de semana chévere