Buen Provecho mis noisers queridos. Hoy toca un almuerzo en condiciones 🤤😋. Carne guisada con arroz y plátano frito. INGREDIENTES: 500 gr de carne de res picada en trozos 1 cebolla mediana 4 tomates maduros 6 ajíes dulces 1/2 pimentón 1 papa 1 zanahoria 1 rama de apio españa 1 de cebollín 6 dientes de ajo 1 cubito de pollo 1 cda de salsa inglesa Sal, pimienta y orégano Aceite MODO DE PREPARACIÓN: Primero colocamos la carne en olla de presión para agilizar el proceso. Agregamos sal, pimienta y orégano. Cocinamos por 10 minutos o hasta obtener una carne blanda. Ahora limpiamos los vegetales y las hortalizas. Las lavamos y picamos en trozos pequeños. Luego las agregamos a la licuadora y procesamos. Picamos la papa y la zanahoria en trozos medianos y reservamos. En una cacerola, agregamos el aceite y el licuado para sofreír. Agregamos el cubito de pollo y la cucharada de salsa inglesa y cocinamos hasta reducir. Ahora colocamos nuestra carne ya blanda, las papas y las zanahorias y agregamos un poco de agua. Cocinamos a fuego medio hasta que las papas y las zanahorias se ablanden. #Español