@Kuellar95 25 March 2022 more from that month

Pork skewers The pork skewers are a dish that you should not miss. Seasoned pork butts along with roasted peppers combine to give you a unique flavor. However, the most eccentric thing about this dish is its presentation, with the food skewered on a toothpick, and its interesting way of tasting it. Ingredients 1 lb of pork 1 small onion 1 medium bell pepper ⅓ cup of oil (80 ml) pepper to taste Salt to taste Garrison: 0.5 lb of sauteed vegetables 0.5 lb of fried food Preparation Clean the meat and wash the onion and pepper. Cut everything into small cubes, approximately 4 centimeters. Insert in the sticks: meat, onion and pepper, in that order until completing the size of the skewers. Season with a pinch of salt and pepper. Splash them with a little oil, and put them on the grill or in a pan, turning for 2 or 3 minutes so that they cook evenly. Brochetas de cerdo Las brochetas de cerdo son un platillo que no debe dejar de probar. Las masas de cerdos sazonadas junto con los pimientos asados se combinan para brindarle un sabor único. Sin embargo, lo más excéntrico de este plato es su presentación, con los alimentos ensartados en un palillo, y su forma tan interesante de degustarlo. Ingredientes 1 lb de carne de cerdo 1 cebolla pequeña 1 pimiento mediano ⅓ taza de aceite (80 ml) Pimienta al gusto Sal al gusto Guarnición: 0,5 lb de vegetales salteados 0,5 lb de vianda frita Preparación Limpiar la carne y lavar la cebolla y el pimiento. Cortarlo todo en dados pequeños, de 4 centímetros aproximadamente. Insertar en los palillos: carne, cebolla y pimiento, por ese orden hasta completar el tamaño de las brochetas. Sazonar con una pizca de sal y pimienta. Salpicarlas con un poco de aceite, y ponerlas en la parrilla o en una sartén, dando vueltas 2 o 3 minutos para que cocine parejo.