@Kuellar95 22 March 2022 more from that month

Cuba is a great ajiaco”, a perpetual phrase by Don Fernando Ortiz and a metaphor for the evident cultural amalgamation that shaped the identity of our nation. And yes, the Cuban ajiaco is a mixture, a very tasty combination of multiple ingredients. Ajiaco is a hot meal with an enormous consistency, ideal for winter. But honestly, in Cuba we prepare it at any time of the year, because it is one of those dishes that identify us and make our palates happy. Have you heard of the famous Cuban ajiaco? Do you want to know how it is made and taste this delicious Cuban food? Well, you can try it first-hand by visiting us on our island. Cuba es un gran ajiaco», perpetua frase de don Fernando Ortiz y metáfora de la evidente amalgama cultural que conformó la identidad de nuestra nación. Y sí, el ajiaco cubano es mezcla, combinación sabrosísima de múltiples ingredientes. El ajiaco es una comida caliente y de enorme consistencia, ideal para el invierno. Pero, sinceramente, en Cuba lo preparamos en cualquier época del año, pues es uno de esos platos que nos identifican y que hacen felices a nuestro paladar. ¿Has escuchado hablar de famoso ajiaco cubano? ¿Quieres desde ya saber cómo se hace y degustar esta deliciosa comida cubana? Pues puedes probarlo de primera mano visitándonos en nuestra isla.