@Jonhmil15 22 July 2021 more from that month

Revisando y ordenando algunas cosas de la habitación me hallé éste ejemplar y en él encontré un tema importante y que muchas veces solemos confundir por desconocer, por ejemplo las diferencias entre caldo(fondo o consomé), sopa y sancocho (hervido). Con frecuencia solemos llamar a todo sopa jejejejejeje, expliquemos que CALDO(o fondo): no es más que la cocción en agua de cualquier alimento llámese vegetales, carnes rojas, huesos, espinas, cabezas colado y sin sólido alguno dentro de ella al servirse. SOPA: Es un caldo con trozos de alimentos sólidos, ya saben verduras, hortalizas, carnes, aliños y demás Mientras que... SANCOCHO (o hervido): Es un tipo de sopa(mas repotenciada) que suelen hacerse con carnes blancas o rojas que se pueden combinar "cruzados", tres tipos de carnes, lleva jojoto o maíz tierno, yuca, auyama, plátano verde, ocumo, entre otros de forma abundante. De tal modo hemos aprendido esa diferenciación o todo a través de este incidente, :-D Saludos a todos se les admira y estima. #Español