"BUENAS PERO NO TANTO" No siempre hay tiempo para ir al supermercado a comprar verdura fresca; pero si hay una solución. Las verduras enlatas y las congeladas son muy prácticas más no siempre son iguales de nutritivas. :( Las verduras son rápidamente congeladas una vez que maduran logrando que su nivel nuricional se mantenganconsiderablemente alto, de form natural. Sin embargo cuando las verduras son enlatadas, su nivel nutricional en vitamina B bajan durante el hervor. Esto se debe a que las vitaminas B se destabilizan con el calor. Por supuesto, comer verduras enlatadas es mejor que no comer ninguna. Así que si no hay nada más a la mano en nuestra despensa o a la mano, mjor es agarrar el abre latas... Foto extraida de Google:
No comments yet