@Jonhmil15 7 May 2022

"CAFÉ CON LECHE Y AREPA MIGADA" Soy del Edo, Bolívar y una vez cuando era niño mi padre nos levó al Edo, Monagas específicamente a un pueblo muy lindo por su clima, vegetación y ríos llamado "Aparicio", en ese lugar entrañable viven mis tías y primos. La casa de mi abuela era/es una casita rural de esas que alguien denominó una vez "solución habitacional", en fin, pero que como todo sector rural siempre hay un ranchito al lado como cocina y/o un fogón encendido y encima de el una especie de parrilla que nosotros acá denominamos como "budare". Sucede que una mañana fuimos llamado a la mesa a desayunar. Para mi sorpresa, el menú era: Café con leche con una arepa tostadita pero desboronada dentro del café con leche en "perolita", era la primera vez que veía y además comía, este platillo mañanero que puede ser también para la cena. Y ahora esta mezcla de hacer añicos una arepa y ligarla con leche y café mientras juegan estaría. Otra variante de este platillo consiste que antes de desboronar la arepa a la leche caliente con café le pone mantequilla y hasta queso blanco si había y "vengase a comer". Desde ese entonces nunca he dejado de deleitarme con ése típico platillo venezolano como lo es café + leche + insertar arepa ¡Y a omer se ha dicho!. La imagen no es de mi autoría sino de un amigo llamado Juan Pelucas quien la subió a Google.