@JhennyDR 27 January 2022 more from that month

Ela's meal and ours, magkaiba hehe. Ito na po yung ginataang langka namin kanina, kakatapos lang namin kumain at sobrang solb dahil malinamnam ang gata ng niyog. Mahirap ang proseso talaga, or hindi ganoon kadali dahil sa pag sungkit palang, hanggang sa pagbabalat pareho ng niyog at langka, paghimay ng langka, at pagkudkod ng niyog, at finally mailuluto na. Pero it's all worth it kapag nasa hapag kainan na yung pinaghirapang gataan, iba talaga eh. Nakakamiss sa probinsiya, lalo na sa probinsiya ng aking mama sa Bicol. Doon talagang hindi kana bibili ng niyog, pipitas na lang. Ang mga lulutuin pipitas na lang din hindi na kailangan pang bumili, ang madalas na kailangan na lang bilhin ay yung mga maliliit na sangkap. Maliban doon ay lahat pwede na lang kumuha sa paligid. Ganoon din ba sa inyo noisefam? Nakakamiss po ano?