@Jazminru
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Hola mis queridos Noiseros, tengo gusto en saludarles y esperando estén todos bien y activos, por aquí les dejo unas fotitos para que no me olviden, se les quiere mucho. Me acostumbré a ustedes realmente y los extraño mucho 😭 cuídense quizás nos encontremos por ahí. Yo disfrutando en estas olas de calor de mi río San Julián 😁 😁 😁. Shalom
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AUBERGINES STUFFED WITH MEAT. Ingredients: - Eggplants, two. - Minced meat, 200g. - 1 bunch of green onions. Salt. - Pepper. - Oil used for frying. To mix: - 2 eggs. - 12 cups or 100g of yogurt. -1/2 teaspoon of salt, 3g. - 50 grams of cheese. - 90 g or 3/4 cup of flour. - Pepper. - Flour. Preparation: * Once the eggplant is cut into circles, join the sticks in front and behind. Remove the other circles one by one. * Salt the aubergine pieces and add them to the bowl. Leave…