@Irisha
Nakatikim na ba kayo nito mga kanoise? Isa itong pagkain pangprobinsya, kahit simple lang ang ulam basta kompleto lang ang pamilya ay napakaayos na. Simple lang itong lutuin. Ihanda lang ang kakailanganin; Bawang Sibuyas Mantika Sardinas Pancit o Misua Una, hiwain lang ang sibuyas at bawang. Pagkatapos ay ilagay sa mainit na mantika at gisahin ito hanggang sa lumabas ang mabangong amoy at kulay golden brown. Isunod na ilagay ang sardinas at haluin ito ng mabuti. Pakuluan at pag kumulo na ay isunod na ilagay ang pancit misua. Pakuluan uki hanggang sa lumambot na ito. Timplahan ng asin, vetsin at dapat nasa tamang dami lang ito. Haluin ng mabuti at takpan. Ito na ang ating dish para sa araw na ito. Eat well mga kanoise.
8 comments
Hindi ko pa nagagawa ang ganyang luto sa sardinas.
Try mo sis..
para siyang odong, masarap yan. ganyan ulam ko minsan kapag hindi tinatamad at gusto ko mag sardinas.
Tama ka masarap nga yan.
Parang odong lang din siya sis akin yun naman ang niluluto ko minsan.
Ang sarap niyan sis.
Ay oo nagluluto ako nyan at kumakain. Sarap kaya yan.
Akala ko odong sis miswa pala hehe namiss ko ang lutong yan.