@Dimke
Poppy seed cakes
Ingredients 8 people Dough 60 dkg of flour 6dkg of sugar 3 egg yolks 12dkg margarine 1 germ cube (fresh yeast) 2dcl of milk a bit of salt Stuffing 1 25dkg walnut rack 20dkg of sugar 6dkg margarine 1dcl of milk Stuffing 2 25dkg poppy 20dkg of sugar 6dkg margarine 1dcl of milk Preparation Divide the kneaded dough into 6 equal parts (obligatory) and leave them to rise for half an hour. Roll out the dough * obligatory * to a size of 25 × 25 cm, coat with the filling (3 walnut pods-3 poppy seeds) according to your wishes. Before baking, coat with egg.
Pleasant people
3 comments
E pa Dimke gde me nadje nocas sa štrudlom!Odavno nisam sa orasima pravila...dao si mi ideju!
Eto drago mi je ma zakon su kolaci kazem davio sam se kao mali obozavam i sad al onako
T o je potica...nije štrudla. Potica se pravi iz kvašenog testa. A štrudla iz vlečenog testa( nema kvasca) Potica može se filovat sa više nadjeva..Al najznanije je nadjev od mletih oraha. sto ljepše se savija..tolike ljepša če biti unutra. Razmjer u koluticima mora biti 1:1 to znači testo fil...testo fil...u iztoj količini