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@DadoBlanco

Joined 5 April 2021 · 2 posts

He visto a la sal, endulzar la vida

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@DadoBlanco

Encuadernar Libro. El mejor manual de toda la web. PREFACIO En esta oportunidad me he propuesto compartir un material exclusivo para esta web. Puede parecer un texto que no todo el mundo encontrará útil. Porque a simple vista dala impresión de que está más enfocado a personal institucional que suele crear registros de eventos e historias en distintos municipios, bibliotecas y demás. Sin embargo, yo les aseguro que no es así. Porque todo ello no quita que tú tengas fascículos u hojas impresas con la temática de tu afición, pesca, electrónica, vinos, plantas frutales, etc, etc, etc, y quieras darle una encuadernación. Quizá la tarea más compleja sea conseguir las herramientas necesarias, o adquirirlas. Así que pongo el conocimiento de mi señora en vuestras manos, con la certeza de que va ayudar a mucha gente a comprender algunos secretos de la encuadernación artesanal. **HERRAMIENTAS NECESARIAS** Punzón. Aguja Mocha: (sin punta). Tamaño grande. Existen agujas especiales para esto. Pero pueden tomar la más grande de los paquetes comunes y cortarle la punta. Ya tienen su aguja de coser libros. Prensa. Cola de pegar o vinílica. Un pedazo de tela o liencillo. (Debe ser resistente y flexible, por ejemplo un jean fino). Cuna de encuadernar: PROCEDIMIENTOS: 1 ) Colocar los fascículos de a uno en la cuna de encuadernación. Luego perforar iniciando por el primer orificio. Para tamaños de hoja hasta A4 se saltan 3 orificios para hacer la segunda perforación. 2) Luego girar el fascículo e iniciar con la misma posición de la guía por el primer orificio y completar saltando tres orificios. Si la cuna de encuadernación supera el alto del fascículo no es necesario este segundo paso. 3) Enhebrar una aguja sin punta con hilo de coser, y pasar por el primer orificio superior del fascículo. 4) En la parte interior, pasar por el segundo orificio. 5) En la parte exterior, abrir las dos hebras y pasar la aguja. 6) Luego tensar. La firmeza tiene límites. Que se arrugue el papel es signo de demasiada tensión. O que se corte el hilo. 7) Pasar por el tercer orificio desde la parte externa del fascículo. 8) Luego desde la parte interior, pasar por el 4to orificio. 9) Luego por la parte exterior por el 5to orificio. 10) Y por la parte interior por el 6to orificio. 11) Luego pasar la aguja por debajo del hilo que se encuentra en el anteúltimo orificio. 12 Tensar y pasar la aguja de este modo para anudar. La misma recomendación de antes. Tensar tiene límites. No hay que pasarse con la fuerza. 13) Volver a repetir para que queden dos nudos y cortar el hilo. ¿Se entiende? En este punto hay que hacer un nudo. 14) Una vez terminado de coser todos los fascículos... Prensar dichos fascículos por el lado NO cosido. Procurar que estén parejos. Y ordenados, por supuesto. Acto seguido, entrelazar y anudar uno por uno. 15) Repetir el entrelazado en cada extremo y en el centro 16) Prensar el lomo. Ya debería ir adquiriendo cierto parecido a un libro. Ahora viene la etapa de encolar. 17 Encolar. Pueden usar un pincel. ¿El dedo? ¿Una cuchara de helado? Lo que quieran. 18) Colocar una tira ancha de liencillo 19) Volver a encolar el lomo. 20) Prensar y dejar secar 24hs... se debe evitar que la cola se pegue a la prensa... se recomienda proteger con nylon. 21) Encolar y pegar la tela en el lomo y la solapa en la tapa 22 24) Colocar plasticola en una cara de una hoja doblada en 2 y pegar en la tapa, asegurándose que quede el liencillo bien tapado... repetir en contratapa... luego prensar por 24hs. 25 26 En este punto ya se ven los resultados. Si tienen una buena guillotina, pueden recortar los bordes para dejarlos parejos al extremo. Y le dará un aspecto profesional. PALABRAS FINALES Esta guía de encuadernación es un esfuerzo personal. Y es completamente de mi autoría. Las imágenes también lo son. La idea de todo esto es transmitir el conocimiento para que cualquier interesado pueda llevar adelante esta práctica y ordenar su colección de fascículos o impresiones, o lo que sea. Así que úsenlo. También sería interesante que comenten sus impresiones o experiencias al respecto. Sin más, se despide este publicador, hasta el próximo texto.

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@DadoBlanco

Un fruto legendario y saludable. Enterate. En esta oportunidad pretendo mostrarles la cosecha de granadas que estoy teniendo en este lindo y lluvioso mayo de 2022, por acá, por la cola del mundo. En el sur del continente sudamericano. Sí, ya lo sé. Los sapientes seguramente estarán protestando y comentando que las granadas don originarias de medio oriente, muy valoradas en la antigua Persia. Y que los árabes la introdujeron en la hispana con quistada. ¿Imaginan la alhambra sin granadas? Yo no. Y no se imaginan por qué la ciudad donde se encuentra este monumental complejo tiene el nombre que la distingue. **¿Cuál es ese nombre?** Granada. Claro, la ciudad de Granada lleva ese nombre en honor a la deliciosa fruta de la que les hablo. Y saben otra cosa. Luego de la reconquista española… vino el descubrimiento de América allá en ese 1492 que va quedando lejos tras el paso de los siglos. Y adivinen. Sí, la granada una vez en Sudamérica se adaptó muy bien a los suelos del continente y es posible encontrarla en muchos países. Algunas personas se creen que solamente dan frutos en los países del pacífico. Eso sí que no lo entiendo. Pues yo vivo a 35 kmts en línea recta, del atlántico, y la planta me da infinidad de frutos. Bueno, pero todo este texto bonito puede que haya desconcertado a aquellos que no tienen la menor idea de lo que es una granada. **¿Explotan?** De sabor. Eso seguro. Y una manera de detectarlo es cuando la cáscara gruesa y dura se agrieta. Se raja por acción natural. Ese momento es el ideal para consumirla. He tomado un montón de fotos para ustedes. La granada viene del Granado. En mi caso particular tengo sólo plantas de la variedad llamada Pleniflora que se engloba en la especie Punica granatu. Es una fruta de cáscara rugosa y rígida. En el interior están las pepas que consisten en membranas llenas de jugo donde la planta guarda las semillas. Y es esa la parte comestible. Su sabor es muy particular. Primero que es muy dulce, con un toque ácido. Si se mastica las semillas se vuelve un tanto más amargo. Pero el sabor dominante siempre va ser semejante al jarabe. La granadina, tiene su origen en esta fruta. **El ARTE DE COMERLA.** Hay muchas cosas de las que se puede hablar. Pero voy a reparar un minuto en ese espacio del consumo. Cada quién la come como quiere, pero entiendan que es una fruta particular. Muchos la desgranan de 1 en uno, con calma y tiempo. Otros prefieren desgranarla completamente en un recipiente, otros la exprimen; yo no. Yo prefiero agarrar trozos de la corte y sacar cantidad de pepas de un bocado. Esto es posible porque el interior de la fruta está dispuesto como si fueran panales de abejas. **LOS BENEFICIOS.** Mucho se ha hablado de esto. La granada tiene muchos beneficios para la salud humana. Muchas veces lo primero que se dice es que tiene efectos afrodisíacos. No lo voy a negar. Pero si están buscando esto lo mejor sería comer ajo crudo. En ese aspecto es inigualable. La diferencia a favor de la granada sería por el sabor y el aliento que deja. Pero su rendimiento es inferior. La granada tiene otros beneficios mucho más importantes en los que se destaca de verdad. El color rojo brillante de las pepas es debido a los polifenoles. Y estos químicos son fuertes antioxidantes. En comparación la granada tienen más antioxidantes que casi todos los demás frutos. Mucho más que el vino tinto y que el té juntos. Estos antioxidantes pueden ayudar a eliminar los radicales libres, proteger a las células de daños y reducir la inflamación. Los aportes de 1 sola granada en cuanto a VITAMINA C son más de la mitad de tu requerimiento diario. Sí 1 sola. Se sabe que reduce el riesgo de unos cuantos tipos de cáncer, sobre todo en el de próstata. En la actualidad se hacen estudios más detallados para establecer de qué manera detiene el crecimiento de estos males tan terribles, en algunos casos. Y de manera asombrosa detiene el avance del alzheimer y protege la memoria. Esto es posible debido a la lata concentración de antioxidantes. Pero además ayuda a la circulación sanguínea, porque reduce la presión arterial y el riesgo de ataques cardíacos.. ¿Les parece poco? Tiene una presencia muy grande de minerales, sobre todo potasio, fósforo, y magnesio… Ayuda mucho a las personas con problemas digestivos, y sobre todo intestinales. Reduce los gases. Y se sabe que hervir la cáscara en agua produce un té antidiarrea, un anti laxante natural. Su índice glucémico bajo ayuda a las personas que sufren de diabetes. Por otro lado, el alto contenido en Omega-5 -ácido punícico, es un aliado contra el envejecimiento. En fin, en el momento que escribo este texto se estudian muchas otras cosas sobre la granada, por ejemplo como alimento deportivo. Pero como sea, por su rico sabor, o por sus beneficios, es una fruta que merece ser degustada. Si nunca la probaste, te recomiendo hacerlo. Vas a descubrir por qué algunos en la antigüedad la consideraban el fruto del Olimpo de los dioses. **POR QUÉ MIS GRANADAS SON MÁS SALUDABLES.** Consumir el fruto procesado, es decir, comprado en su envase plástico, que fue pasteurizado, nunca será tan saludable como consumirlo de manera natura. Del fruto en sus granos, o exprimido. Y en mi caso particular, debo comentar que la granada no necesita muchos cuidados. Y gracias a dios no se abicha. Al menos en mi zona. Sí que cuando está madura, todas las aves fructíferas e insectos, la consumen. Eso puede deberse a que yo soy enemigo de los agroquímicos, tanto los pesticidas como los fertilizantes. Por eso, mis plantas de jardín dan frutos 100% naturales. Reitero, sin químicos. El día que entendamos el poder residual que tienen los pesticidas, la salud mundial mejorará bastante. Porque estos elementos están vinculados a enfermedades degenerativas. Por este motivo, yo me puedo jactar de que estos frutos están libres de tóxicos. Y considero que este es un aspecto fundamental, porque responde a una temática muy extensa que me gusta destacar en cada conversación porque sé que de esta manera se va creando conciencia social. Desde mi punto de vista, esto es indispensable para una buena y larga vida saludable. Texto e imágenes son de mi autoría.

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