@CarlosPueblerino
¿Qué estamos comiendo realmente? #AlNatural #TuSaludNoMeImporta Hola gente linda, espero estén bien, últimamente no me ando con tanto saludo ni protocolo para ir al grano en mis post, pero a veces me da por ser cordial y preocuparme también un poco por las personas, en general, aunque, honestamente, cada cual hace lo que se le antoja y lo que puede con su salud... Y sobre esto quiero hablarles. Hace unos días les hablaba con algo de humor, sobre una pequeña cosecha, la primera de una especie bastante común en cualquier conuco... https://noise.cash/post/34kk30jfjv35p Ahí pueden leer si les apetece🍌 xd Hoy muestro la maduración 100% natural de estos cambures, o como les llamen en su país, que en una semana es un avance bastante rápido, que con ciertos químicos como lo es el habitual madurante artificial, que es rociado sobre los cambures o bananos comercializados en cualquier mercado, hubiese obtenido una maduración bastante acelerada y ya estaría friendo tortas de cambur o sencillamente comiendolos. ¿Pero por qué no lo hago?, Sencillo, con el uso de estos productos se pierden algunas propiedades de muchos alimentos, como lechozas para colocar otro ejemplo, en este caso se pierde parte del dulzor natural y la textura del "producto" ya listo para el consumo, es distinta en el paladar, usted dirá que soy un exquisito y que aparte que me gusta esperar un año para satisfacer un antojo de cosechar, también me encanta esperar aún más para consumir. Pero la realidad es que muchas personas consumen, consumimos, productos con harta cantidad de químicos que ni lavandolos pierden toda esa toxicidad adquirida desde que se cultivan hasta que se cosechan y envasan para aumentar su duración, y esto no se los digo para que dejen de comer, actualmente es bastante difícil o imposible dejar de formar parte de esa cadena de consumo. Pero podemos aminorar "el daño" adquiriendo productos que se sepan son naturales, o en todo caso si se tiene la posibilidad, plantar usted mismo una porción de sus alimentos, incluso plantando desde aromáticas y medicinales en materos o porrones, de no tener un terreno ni mucho tiempo... Esto no nos asegura que no moriremos de cáncer o algún tumor cerebral inoperable, o de una enfermedad de un nombre que ni pensamos existía, pero si nos hará estar un poco más lejos de eso (?), aparte de la satisfacción que se siente producir uno mismo parte de lo que consume. El aguacate que compras en el mercado podría saber mucho mejor, más cremoso, si no pasa por ese proceso de maduración química acelerada, igual las demás frutas y verduras, así que si tienes la posibilidad, adquiere productos en huertos urbanos, además que es un apoyo para personas que se que dedican parte del tiempo a ello, o también adquiere productos directamente de productores locales... Y sobre todo pregúntate, ¿Qué estás consumiendo? Y cómo puedes cambiar un poco eso. Foto propia de el camburito en proceso aún de maduración xd, ya dijo para dónde va...
12 comments
Ah ya se están poniendo amarrillitos, bueno así si son mejores. Con los verdes puedes hacer friticas y quedan exquisitas te las recomiendo para no esperar tanto que maduren
Oye agradezco tu recomendación... "nadie se había preocupado tanto por mí" querida #Yen Besitos de coco, Lindo día!
Tienes mucha razón a todo lo que dices, con la llegada de la pandemia fue algo que aprendí, incluso en casa ubicamos un espacio para cultivar, sin embrago no lo negaré comparamos muchas cosas en el super. La salud es lo primero y debemos darle a atención y calidad que merece.
Todos tenemos que seguir adquiriendo productos procesados porque es demasiado difícil obtener todo completamente "al natural" pero un pequeño cambio siempre hace gran diferencia jeje
Exclente consejo, los productos naturales, además de ser más sabrosos, son más sanos. Yo los prefería por encima de los demás, lástima que son más difíciles de conseguir.
Oye ese es el principal inconveniente que tiene un estilo de vida más saludable, pero producir parte de lo que consumimos es una opción... Un abrazo y agradezco que estés pasando por acá 😉
No sabia eso, o sea hay Demasiadas cosas que ni tenemos idea que ingerimos, demasiados químicos en el organismo y después padecemos de cosas en el estómago, problemas de salud y demás.
Las cosas que padecemos en el estómago son precisamente problemas de salud XD Pero se entiende tu respuesta.
Madurando los manzanos... veo que cada uno va su ritmo lo cual es perfectamente natural en este tipo de fruto, igual pasaria con una mano de cambur verde o titianos ... hasta platanos.. que sigan los exitos #Carlos !!!
Esa clase que comentas son también una maravilla, creo que es la variedad más pequeña, pero así como son de pequeños son sabrosos xd Pues gracias por esos buenos deseos Mr Big, un saludo.
Los titianos son sabrosisimos muy dulces, lo unico malo es que cuando se madura la mano hay que devorarlos porque se hechan a perder mas rapido que sus hermanos mayores...
Si es la peor parte, pero creeme que en mi casa no pasa eso xd Aún recuerdo incluso que donde mi abuela aún con cambures normales tampoco sucedía pues tenía muuchos nietos y siempre era una merienda bien recibida.