@yeikogomez 19 May 2021 more from that month

LECHE DE CHIVA CON QUIMBOMBÓ Después de mudarme a la provincia he descubierto muchas cosas que difícilmente en la ciudad hubiera hecho la oportunidad. He probado, comido, bebido, visto y experimentado momentos y elementos del campo a los que solo tienes acceso si te vienes a vivir algún tiempo por estos lares. Hoy probé la leche de chiva, y la encontré más grasosa, dulce y con un sabor metálico residual y muy tenue que no desmejora su agradable sabor. Y a parte, le agregamos quibombó, que es una semilla que se seca y muele para preparar brebajes con dulzor y sazón a campo.