@victordenisgomez 21 October 2021

El desmochador de Palma Real. Al ver una Palma, recuerdo el fruto de esta, el palmiche, alimento para los puercos, y el cogollo de esta, llamado palmito, utilizado en la iglesia católica. Se come el palmito y es agradable, tierno por supuesto. Pues mi recuerdo es de un desmochador que subia las mas elevadas palmas, con soga de trepadera, abrasado a la palma, paso a paso hasta llegar a la sima. Llevaba una cuerda gruesa que amarraba a la palma en la cual ponía los racimos que picaba, deslizándose estos por encima de la cuerda hasta un punto en la tierra donde alguien los esperaba. Cada una de las palmas podrían tener hasta 3 o 4 racimos sazón. Lo espectacular vendría entonces, cuando terminaba esa dura tarea, a una considerable altura. El desmochador cortaba dos pencas de la palma, se las colocaba debajo de los brazos, y se lanzaba al espacio cayendo de pie en el terreno. Hay que verlo para creerlo, es todo un espectáculo. Son pocos los atrevidos que se arriesgan y lo hacen. Quisieras probar alguna vez