Join 100,427 users already on read.cash

Zmijolika riba ugor

21 145 exc
Avatar for varda42
Written by   169
2 years ago

Ima jedno neobično sjećanje kod lokalnih ribolovaca starije generacije, a to su priče, gotovo pa mitovi o ribi ugor. Neretva je posebna rijeka, povezana s Jadranskim morem i ova veličanstvena riba se hiljadama godina mrijestila u gornjem toku Neretve, a svoj veći dio života provede u morskim dubinama, gdje može narasti do nevjerovatnih sto kilograma težine. I taj ciklus je trajao ko zna koliko sezona, život ugora u moru, a kad dođe vrijeme razmnožavanja, ide i preko stotinu kilometara sjevernije, da bi se izmrijestio u planinskom dijelu Neretve, pod planinom Prenj. A onda je čovjek izmislio brane i hidrocentrale, te zauvijek narušio prirodni ciklus stvari i ugoru uskratio majku Neretvu.

Na slici vidimo prirodno korito rijeke Neretve, onakvo kakvo je bilo hiljadama godina. Zelena i žuta mjesta na fotografiji predstavljaju djelo ljudi, odnosno akumulaciono jezero koje se pred zimu povuče. Zmijolika riba ugor već 65 godina nema nikakve šanse za svoj mrijest u gornjoj Neretvi. Ženka ugora položi do tri miliona jaja i umre prirodnom smrću, nešto slično kao losos. Stari ribari bi pričali da u danima kada grmi i sijeva, ti gladni ugori bi dobili neki luđački apetit, prožirali bi komade mesa postavljene na parangale. Nevješti ribolovci bi mogli čak ostati bez prsta, prilikom skidanja većih primjeraka ugora sa udice. A krv ugora i krv jegulje su otrovni po čovjeka. To su ustvari dvije srodne zmijolike ribe, vrlo cijenjene u kulinarstvu. Mene lično fascinira ta fiziologija ribe ugor, kako mogu živjeti u toplom i slanom moru, a istovremeno mogu funkcionisati u hladnoj slatkoj vodi Neretve, na jedva 15 stepeni C.

Med lokalnimi ribiči starejše generacije je en nenavaden spomin, to so zgodbe, skoraj miti o ribah jegulj. Neretva je posebna reka, povezana z Jadranskim morjem in ta veličastna riba se že tisočletja drsti v zgornjem toku Neretve in večino svojega življenja preživi v morskih globinah, kjer lahko zraste do neverjetnih sto kilogramov. In ta cikel je trajal kdo ve koliko sezon, življenje jegulj v morju, in ko pride čas razmnoževanja, gre čez sto kilometrov proti severu, da se drsti v gorati del Neretve, pod goro Prenj. In potem je človek izumil jezove in hidroelektrarne ter za vedno motil naravni krog stvari in odvzel jeguljo materi Neretvi. Na sliki vidimo naravno strugo reke Neretve, kakršna je bila že tisoče let. Zelene in rumene lise na fotografiji predstavljajo delo ljudi, to je akumulacijsko jezero, ki se pred zimo umika. Kača jegulja že 65 let nima možnosti drsti v zgornji Neretvi. Samica jegulj odloži do tri milijone jajčec in umre naravno, nekaj podobnega lososu. Stari ribiči bi rekli, da bi v dneh, ko zagrmi in zasije, te lačne jegulje dobile blazen tek, požrle bi kose mesa, postavljene na parangale. Nekvalificirani ribiči bi pri odstranjevanju večjih primerkov jegulje s trnka lahko celo ostali brez prstov. In kri jegulj in kri jegulj sta za človeka strupeni. To sta pravzaprav dve sorodni kači podobni ribi, zelo cenjeni v kulinariki. Osebno me navdušuje fiziologija rib jegulj, kako lahko živijo v toplem in slanem morju, hkrati pa lahko delujejo v hladni sladki vodi Neretve, pri komaj 15 stopinjah C.

12
$ 0.51
$ 0.48 from @TheRandomRewarder
$ 0.01 from @Snezana28
$ 0.01 from @makarije
+ 1
Avatar for varda42
Written by   169
2 years ago
Enjoyed this article?  Earn Bitcoin Cash by sharing it! Explain
...and you will also help the author collect more tips.

Comments

Svaka cast za ovo napisano je citko i lepo svaka cast ,budite dobri sto se tice pisanja na srpskom apzite sta pisete ,hvala.

$ 0.00
2 years ago

Lepa prica a riba je ruzna, sve sto lici na zmije ne volim, plasim se

$ 0.00
2 years ago

Ja kada bih upecala ovu ribu, vratila bih je u vodu sa sve stapom :D :D :D

$ 0.00
2 years ago

This fish look so great.. It is challenge to catch it...

$ 0.00
2 years ago

BRAVO!

$ 0.00
2 years ago

Riječna jegulja svoj život započinje kao ličinka u Sargaskom moru, koje je od Evrope udaljeno pet hiljada kilometara. Ličinka, zahvaljujući djelovanju Golfske struje, u Europu stiže za tri godine. Nekoliko mjeseci prije nego što stigne u Europu, ličinka postaje kraća i cilindričnog oblika. Kad stigne u priobalne vode, krene prema ušću rijeke, gdje ga neko vrijeme ima u izobilju, i dobija tamni pigment i žuti trbuh (žuta jegulja). Zatim se seli do potoka, jezera ili ribnjaka gdje ostaje nekoliko godina. I ovdje se obilno hrani i raste. Kada ima oko sedam do petnaest godina, transformiše se posljednji put. Trbuh joj posrebre, glava joj je zašiljena, oči povećane, pa vidi i u dubini vode (srebrna jegulja). Zatim putuje niz rijeku noću do mora da bi stigao u Sargasso more, gdje se pari i polaže jaja. Iz jaja se razvijaju nove ličinke, a odrasle jegulje umiru nakon mrijesta.

$ 0.00
2 years ago

Volim da pecam :) svaki tvoj clanak je interesantan ..svaka cast

$ 0.00
2 years ago

Opa! Znači još jedan ribolovac.

$ 0.00
2 years ago

vratila sam se :D da li mozemo da pisemo i dalje na srpsko-hrvatskom, ili samo na engleskom?

$ 0.00
2 years ago

Ako je objava na engleskom, oni traže da se pišu komentari na engleskom jeziku. Ako je objava na našem, komentari idu na našem jeziku, to jest po želji. A članke je sasvim uredu pisati na bilo kojem jeziku.

$ 0.00
2 years ago

Hvala 'lega!

$ 0.00
2 years ago

Nisam znao da uopste postoji ova Riba .

$ 0.00
2 years ago

Iskreno cula sam za jegulju,ugor,ali nisam znala kako izgledaju?Kod tebe se moze svasta saznati.

$ 0.00
2 years ago

I wouldn’t like to meet this fish.

$ 0.00
2 years ago

U Hrvatskoj ga još nazivaju grongo, školjar, gruj.

$ 0.00
2 years ago

ugor ilijegulja, sve jedno, bitno da je jestivo :)

$ 0.00
2 years ago

mene spominja ova riba na jeguljo,a čudna je kad živi i u moru i u rijeci

$ 0.01
2 years ago

Jeste, jegulja i ugor su vrlo srodne vrste. Valja li slovenski jezik u dnu članka?

$ 0.00
2 years ago