@vanjr 29 July 2022 more from that month

Crispy Sisig on the go Una hiwain mo ng maliliit yung baboy tapos isalang mo na until golden brown. Then pag luto na iahon mo muna at set aside. Kung mayaman kayo at may sangkatutak na kawali gamit ka ng bago pero kung isa lng kawali itabi mo yung mantikang pinaglutuan tapos hugasan mo, para lang yon di dumikit mamaya pag iluluto mo na. Initin ang kawali tapos lagyan ng onting mantika better if yung pinag lutuan ng baboy since andon yung animal fats hehe putok batok be. Tapos igisa yung sibuyas pang lumabas na yung mabangong amoy saka mo na ilagay yung baboy then mix mix mix Pag nag fuse na yung aroma ng sibuyas at baboy lagay mo na yung mayo paminta onting asin toyomansi sili para maseal yung aroma at flavor sa mayo at di mapunta sa mantika na ilalabas ng baboy. Then lagyan mo na ng space sa gitna at ilagay ang itlog pag luto na ang itlog iangat mo na yung sisig. Tada meron kanang ulam wag ka puro food panda HAHAHAHAHAHA. Pork - 105 Sili - 5 White onion - 10 Paminta - 1 Egg - 8 Mayo- 12 Salt - libre nayan Tama kaya ito.