@typecurry 30 January 2022 more from that month

#2022美食羊日 今日餐點：牛排&肉餡羊肚(羊雜布丁)烤派(Steak & Haggis Pies) 「肉餡羊肚(Haggis)」是蘇格蘭最為知名的傳統食材之一： https://typecurry.com/8445-scottish-haggis/ 很多以嘲笑英國食物為樂卻又一知半解的網站常把它形容得非常可怕， 不過這其實只是混和了羊雜、洋蔥、燕麥片、羊脂、香料、鹽與高湯後， 灌入羊胃或腸衣後烹製而成的類香腸食品而已， 直接吃的味道口感與碎米血糕並沒有差很多； 今天這款Steak & Haggis Pies則是內餡混和牛肉與肉餡羊肚的烤派， 味道濃郁又便宜，是個CP值很高的選擇 ww