¿ SABIAS QUE ? Siempre que compramos una bolsa de papas fritas al destaparla decimos esa frase tipica "es mas ire que papas" y pensamos que nos estan engañando pero en realidad estamos equivocados ni es aire ni nos estan engañando resulta que eso que nosotros llamamos aire es Nitrogeno este es un gas inerte, incoloro, inodoro e insipido esto quiere decir que no altera el sabor de las papas y es totalmente seguro para la salud el objetivo de este gas es mantener a las papas lo mas frescas posibles, si en lugar de este gas traerian aire como nosotros decimos el oxigeno pondria a las papas rancias muy rapidamente. La cantidad de Nitrogeno que traen las bolsas tiene que ser la misma cantidad de producto por eso mientras mas grande es la bolsa mas gas trae, asi que la proxima vez que compres unas papas fritas no te sientas engañado recuerda que eso es para mantener su excelente sabor, por cierto esto aplica a muchos productos mas de este tipo como los pepitos, platanitos, etc.