¿ LO SABIAS ? Sabias que el chocolate blanco en realidad no es chocolate ? Pues es asi, el chocolate blanco en realidad no existe porque para ser chocolate le hace falta el ingrediente principal que es el cacao, pero entonces de que esta echo el chocolate blanco ? Los ingredientes son azucar, productos lacteos, manteca de cacao, una sustancia llamada lecitina que es grasa y vainilla. Pero tal vez te preguntas si contiene manteca de cacao esto no quiere decir que si es un chocolate ? La respuesta es no, ya que la manteca de cacao no contiene el polvo de cacao que son los solidos del cacao y esto es lo que hace autentico al chocolate, en conclusion a pesar de contener un derivado del cacao al no imcorporar los solidos del cacao en su elaboracion este no califica como un chocolate. Lo cierto es que sea chocolate o no sin duda es delicioso y es uno de mis dulces preferidos.