POR QUE AMAMOS EL CHOCOLATE ? Eres de esas personas adictas al chocolate que no puedes comerte solo un trozo sino que quieres mas y mas ? Pues la verdad yo tambien, el sabor y el aroma del chocolate no se compara con ninguna otra cosa que nos podamos comer pero esa adiccion no viene solo de su sabor y aroma lo que lo hace tan adictivo viene de su composicion quimica y aqui te cuento cuales son esas sustancias quimicas naturales del chocolate que lo hacen tan adictivo para la mayoria de nosotros. Primero que nada al contener azucar potencia la liberacion de una sustancia quimica que genera nuestro cerebro llamada Encefalina esta sustancia produce sensacion de placer, otras sustancias que vienen naturalmente en el chocolate es la Anandamina esta produce un efecto calmante, el chocolate tambien tiene Feniletilamina esta sustancia quimica es del grupo de las Endorfinas dicha sustancia mejora el estado de animo provocando euforia y alegria, esta sustancia tambien es llamada como la "responsable del amor" ya que al estar enamorados nuestro cuerpo aumenta su produccion y la otra sustancia que trae el cacao es Teobromina esta es estimulante y tiene propiedades vasodilatadores, diureticos y ayuda a la relajacion muscular. Ya sabes el porque sientes esa sensacion de placer al comer chocolate asi que no te sientas raro y tranquilo no eres el unico que experimenta esa sensacion al consumirlo.