各位晚上好呀 我晚餐又隨便吃了 所以繼續連載上吉燒肉 在台灣要吃和牛 真的要選厚切 吃過台灣很多薄的 一般的 牛舌 都算不錯 但沒到驚豔 上吉燒肉的厚切牛舌真的有讓我驚豔 真的有日本的水準（應該吧 回憶中 非常多汁 香 很Q 非常扎實的口感 但一定咬的動 不是那種咀嚼的Q 很難形容 就當作是入口即化的Q 他們家的肉幾乎都不用加醬料 因為肉真的太香 他們提供 檸檬汁 日式醬油 海鹽 跟蔥花 這牛舌配上蔥花真的不得了啊啊啊啊啊 這邊介紹我個人的吃法 我基本上是檸檬控啦 去燒肉店 如果店家有提供檸檬汁 我大概也嚐的出來是不是真的 如果是 我幾乎卯起來沾檸檬汁 好吃的肉真的配上檸檬汁超棒的！ 回到上吉燒肉的蔥花 真的很脆很香 在台灣還沒遇過這麼厲害的蔥花（真 牛舌真的百搭 沾什麼都好吃