@smallTeng
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今天隨便弄的晚餐 辛拉麵 煮乾的方式～ 水量只加麵體的一半 水開之後把麵弄散 加半包粉 避免鹹死 鈉含量過高 攪散之後 打入一顆蛋 放一片起司 用麵蓋住蛋&起司 蓋蓋子 小火收湯汁 隨時注意⚠️避免乾燒！ 收乾水之後 蛋大概也是半熟狀態 最好吃的時候～～～ 我自己是另外用開水燙了滿滿的豬肉片XDD 避免過多的肉渣 跟 油 附著在麵上 影響口感～ 這樣一盤吃完 剛好飽了 也剛好膩了 因為一片起司 配一包麵 就夠濃了
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