@slothlife 19 March 2022 more from that month

【樹懶小酒鬼系列 Origin 初 ——食物篇】 喝酒呢，基本上就一定需要配食物，對吧? 畢竟，空腹喝酒，不健康啊(笑) 來讓我們看看食物的部分吧! ★廣島炸牡蠣 $280 喜歡吃牡蠣的，千萬不可以錯過這一道。 超大顆、海味十足的廣島牡蠣，店家感覺是用麵包粉之類的(?)，酥炸起來的外層特別「酥酥的」，一不小心，那個麵衣可是會脆弱地到處掉呢! 剛送上來時，那裡面的熱度，吃的時候千萬要記得小心。 店家搭配了解膩的塔塔醬。我先吃原味幾口，覺得小膩的時候，搭配這個塔塔醬，剛剛好，接著又能原味幾口。非常推! ★法式乾煎干貝佐蘋果起司醬 $380 我和同行好友C，都超愛干貝，最愛炙燒焊這種乾煎的。 我們都稱呼我倆是「干貝獵人」(笑)。 這一道總共有4顆大干貝，熟的程度剛剛好，有點干貝絲的嚼勁，但有具有Q度。 底下搭配的醬汁與配菜，是滿滿的甜椒、杏鮑菇，還有鮭魚卵！ 不過蘋果起司醬的味道，我覺得被沖淡不少，吃不出來。 整體而言，這一道我還是很喜歡的，但我最愛的干貝，還是在「D town by A train餐酒館」。 ★奶油海膽鮭魚子燉飯 $420 喜歡吃海膽的其實是我，不是C。 結果一整口海膽，幾乎全被C一個不留神塞到嘴巴裡， 看到她眉頭緊鎖，我心也在痛，吐出來給我吃啊XDDD 這一道基本上我覺得算中規中矩，不會太鹹，米飯的軟硬度是全熟，中間的米芯是阮的，但不至於「軟爛」。 這一次吃的就是這三道菜啦，整體而言，非常滿意！ 昨天的酒精篇在此： https://noise.cash/post/5rrg7mzdwmrjp 店家名稱：OriginBAR 初 營業時間：(日)公休 (一)~(四)18:30-01:00 (五)、(六)18:30-02:00 店家店址：台北市大安區忠孝東路四段216巷11弄20號(忠孝敦化捷運站3號出口，出站後走3分鐘)