[ 果然匯——鹹食&壽司篇] 既悲慘的【前導篇】結束後,這一次,樹懶可是全身而退(套一句卡比獸學長的話,這樣可以稱之為「安全下庄」。) 詳見:https://noise.cash/post/z8v3v7pb5kq9n 現在,就慢慢來看,這一次樹懶的肚子裡都裝一些什麼吧! 🦥酸甜的梅漬番茄、醬油小黃瓜以及涼拌木瓜絲,適合開味的小菜,先來一點點打底。 🦥松露蛋: 這個造型擠成一朵小花的蛋黃,窩在蛋白裡面,讓人就覺得必須拿一下。蛋黃混何了松露的那種半汽油半鹹香的滋味,口感是滑順,味蕾吃起來是有層次的。 🦥酥皮濃湯:這次我可不喝酥皮濃湯,借朋友的來拍,疊得像小山一樣高的酥皮,看起來頗為壯觀。厲害的好友,這次還直接喝兩晚酥皮濃湯,我是真的很佩服....... ※壽司系列: 🦥 有一個感覺是用有類似醃漬過的茄子,來當成魚肉,放在飯上。但整個之起來有點過鹹。不大行。 🦥 杏鮑菇的握壽司,倒是非常對我胃口,鹹度控制的剛剛好,和醋飯搭配得宜。 🦥包著內線蘋果的花壽司,吃起來挺清爽,但沒什麼記憶點,也不會是特別想再拿一次的。 ★🦥★ 素花枝握壽司:這個特別優,我拿了好幾次。但吃不出來素花枝是用什麼做的,但吃起來非常的軟Q,又帶著一點黏稠的咬勁,完全不輸真花枝。劇好友的專業觀點,表示素花枝還會少掉海鮮可能飄出的腥味,吃起來更是美味。 ★🦥★ 素海膽手卷:這個是要請店員現場包,會在海苔內層先鋪上一層生菜,再加上醋飯、芝麻粒,最後擠上「素海膽」,看起來形狀不像,但顏色倒是挺像的,詢問店員,店員表示這是「南瓜泥」。我吃起來倒不覺得有什麼南瓜味,但的確沒有海膽的那種「鮮」感,吃起來是淡淡的甜。但這東西挺特別的。 #樹懶一直吃
3 comments
看起來都好像真的葷食耶,不過吃下去還是會感覺違和拉
酥皮濃湯好吃~ 不過吃起來的確感覺蠻容易飽
聽你形容得好好吃😍 不過最吸引的圖片是酥皮濃湯 看起來太香濃惹QQQ