En este capítulo de Sembrando un País te enseñamos a producir Apio España o Celery paso a paso, aquí te vamos a brindar recomendaciones y técnicas para cada fase del cultivo. Comenzaremos explicándote cómo trazar la plantación y preparar el suelo, luego te decimos cuál es el suelo y clima ideal para sembrar Celery o Apio España, también te decimos qué nutrientes requieren estas plantas y cómo enriquecer el suelo antes de la siembra.
Posteriormente te mostramos dos métodos para la preparación del semillero y te explicamos cómo sembrar las semillas de Apio España o Celery. También hablamos sobre los cuidados y manejos que hay que aplicarle a las plantas durante su estancia en el semillero.
Te explicamos cómo trasplantar las plantas del semillero al campo y te damos las mejores recomendaciones para evitar el estrés que sufren las plantas durante el trasplante, también te decimos a qué distancia hay que sembrar una planta de la otra para garantizar su máximo desarrollo. Luego hablamos sobre los cuidados del cultivo de Apio España o Celery en campo y te explicamos cómo realizar el aporque y la fertilización al cultivo.
También te vamos a decir cuáles son las plagas y enfermedades que más afectan a esta hortaliza. Para la cosecha te vamos a presentar dos métodos e igualmente para el empaque y el transporte.
En este capítulo también vas a encontrar curiosidades e información muy útil sobre el Apio España o Celery, así como la información nutricional, Gastronomía y mucho más sobre este cultivo.
A continuación te presentamos un índice del capítulo completo:
0:00 - Presentación 3D del Programa
0:30 – Introducción: Fran Afonso y Joselyn Moreno
1:08 - Micro: Origen del Apio España o Celery
2:21 - Trazado de la Plantación
4:00 - Requerimientos
5:26 - Semillero y Siembra
8:25 - Curiosidad: Nombre Científico Apium graveolens 9:05 - Curiosidad: Apio Nabo
9:17 - Cuidados del Semillero
11:10 - Trasplante
12:08 - Beneficios Medicinales del Apio España
12:46 - Marco de Plantación (Distancia entre Plantas) 13:12 - Aporque y Fertilización
14:48 - Plagas y Enfermedades
15:40 - Cosecha (Método 1)
18:15 - Empaque y Transporte (Método 1)
19:52 - Cosecha (Método 2)
20:52 - Empaque y Transporte (Método 2)
22:02 - Información Nutricional: Apio España
24:12 - Gastronomía del Apio España
24:26 – Despedida: Joselyn Moreno y Fran Afonso
25:15 – Créditos
25:43 – Recomendaciones del Canal
