Hola amigos hace días 😃 se me olvidó publicar esta comida que preparamos, es una tortilla de vegetales con cesina ahumadas y huevos, la cual llevaba una base de brócoli, papas cortadas como para freír, espárragos bebés, pimientos, cebolla china, cebolla redonda y especies al gusto, como sal, pimienta, curry y aceite de oliva. Todo lo colocamos en una sartén honda, el aceite de oliva con la cesina ahumadas, luego los vegetales, más las especies, tapamos y al final después que se cocino por 15 minutos, agregamos los huevos y tapamos a fuego lento unos 15 minutos más, servimos con arroz blanco y listo. Espero les guste, en verdad quedó divino. Saludos buen día.