【畬室】 和大貓咪吃完柑橘拉麵後,走到附近畬室滿足需要甜點的胃~ Shibusa 的口味很豐富,外層巧克力慕斯味道輕盈,濕潤蛋糕體搭著揉碎其中的脆餅層疊帶出煙燻味,品嚐過程中不斷讓我聯想到中藥材的底味,和我們另外點金萱烏龍可以完美調和,單吃一顆可能會有點膩,建議找人一起分食~ 若水表榜用泥煤威士忌製作,酒香很濃,泥煤酸味明亮突出,蛋糕主要是以巧克力來發揮創意,威士忌香氣只能過過乾癮,會讓人很想點一杯酒精飲料!(可惜店裡只提供巧克力飲品和茶) 柴燒麻油夾心中巧克力存在感薄弱,火燒麻油的香氣不斷竄入鼻中,完食後會覺得剛剛吃了一個相當中式的甜點! 畬的表現相當中規中矩,但絕對是好吃的經典巧克力~推薦給不想要特殊香味的朋友~ ================== 附圖是巧克力甜點「Shibusa」和「若水 」開刀照,夾心巧克力「柴燒麻油」、「畬」剖半交錯擺放圖,及現場事發照片(?) 我就負責提供破壞性的畫面↖(^ω^)↗ #PttDigiCurrency
4 comments
流口水
回想起來,也流口水⋯⋯
切開蛋糕的畫面真的好療癒⋯⋯下次再一起去吃其他店!
Shibusa還是你的設計大作wwwww(那兩個兔耳朵) 下次再吃好吃的~期待!期待!